Comment les arachides peuvent aider contre les allergies aux arachides

Wenn Kinder regelmäßig Erdnüsse essen, kann dies auch im Erwachsenenalter das Risiko für Erdnussallergien senken, wie eine neue, im Fachblatt „NEJM Evidence“ veröffentlichte Untersuchung zeigt. Das Forscherteam um Gideon Lack vom King’s College London hatte Probanden einer früheren Studie namens „Learning Early About Peanut Allergy“ erneut untersucht, die im Alter von bis zu fünf Jahren regelmäßig Erdnüsse erhalten hatten.

Im Vergleich zu Kindern aus einer Kontrollgruppe hatten diese Kinder ein um rund 80 Prozent geringeres Risiko, eine Erdnussallergie zu entwickeln. Die Eltern der Kinder aus der Kontrollgruppe wurden gebeten, ihnen keine Erdnüsse zu geben. Ab dem Alter von fünf Jahren sollten alle Kinder ein Jahr lang keine Erdnüsse essen – der schützende Effekt für die meisten der Kinder, die die Hülsenfrüchte zuvor regelmäßig gegessen hatten, hielt an.

Im Alter von sechs Jahren bis zur Jugend sollten alle Kinder Erdnüsse so viel und so häufig essen, wie sie wollten. Um zu analysieren, inwiefern die Probanden die Früchte im Alter von rund zwölf Jahren tolerieren, wurden ihnen unter medizinischer Beobachtung zunehmende Mengen an Erdnüssen gegeben. Hierbei zeigte sich bei 15 Prozent der Teilnehmer, die in den ersten Lebensjahren keine Erdnüsse aßen, eine Erdnussallergie. Bei den Kindern aus der anderen Gruppe waren es 4,4 Prozent. Bei ihnen war das Risiko entsprechend um 71 Prozent kleiner.

Nach Ansicht der Forscher handelt es sich um eine sichere und effektive Möglichkeit, die Entstehung der Allergien zu verhindern, wenn Kinder früh mit dem Allergen konfrontiert werden. Bereits im Alter von vier Monaten könne mit der Gabe von Erdnüssen begonnen werden, in Form einer Paste oder gepuffter Erdnüsse.

Rund zwei Prozent aller Kinder in Nordamerika, Westeuropa und Australien reagieren allergisch auf Erdnüsse – bei manchen führt bereits die Aufnahme kleinster Mengen zu lebensgefährlichen allergischen Schocks. Früher wurde Eltern daher geraten, Erdnüsse für ihre Kinder eher zu meiden.