2024-02-08 17:35:59
Je suis sûr qu’une fois que vous aurez appris à préparer une sauce pour hot-dog de cette façon, vous ne voudrez plus jamais le faire autrement. C’est délicieux et super rapide à préparer.
Viens et je vais t’apprendre quelques trucs !
Sauce hot dog
Je suis sûr que vous aimez aussi un hot-dog fait maison de temps en temps. C’est probablement une de ces recettes à ne pas manquer, que ce soit en vacances ou lors de fêtes. Mais c’est souvent le choix idéal pour une collation rapide le week-end.
C’est ma recette de base et elle est délicieuse, mais vous pouvez certainement l’adapter à votre goût.
Et bien sûr, cette sauce ne convient pas seulement à la préparation de hot-dogs. Essayez cette recette mais avec les saucisses coupées en petits morceaux et mélangées aux pâtes. Je doute que vous ne l’apprécierez pas.
Par exemple, l’un des changements que vous pouvez apporter est de remplacer la saucisse par de la saucisse. Ce sera certainement un grand succès, surtout s’il est servi aux adultes. La méthode de préparation est pratiquement la même. La seule chose qui change un peu est le temps de cuisson, car la saucisse peut mettre un peu plus de temps à cuire.
J’aime beaucoup utiliser ces fines saucisses, qui peuvent aussi rendre la sauce légèrement épicée.
Version épicée
Si vous aimez les saveurs épicées, je vous recommande fortement d’ajouter une touche de poivre à votre sauce. J’avoue que j’adore ça.
Vous pouvez choisir d’utiliser un piment liquide, et si vous optez pour du piment fumé, la saveur sera encore meilleure, ou ajouter des flocons de piment rouge.
Mais n’oubliez pas que si vous envisagez de réaliser la version saucisse, il est très probable que cet ingrédient soit déjà légèrement épicé, alors goûtez la sauce avant d’ajouter l’assaisonnement.
Apprenez maintenant à préparer une sauce pour hot-dog
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total:
25 minutes
Certes, cette sauce hot dog est une recette hyper simple, mais en même temps elle est tout simplement délicieuse.
Ingrédients
- 500g de saucisses – 1 paquet ;
- 1 oignon moyen ;
- 1 petit poivron* ;
- 2 tomates moyennes ;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
- 340 g de sauce tomate ;
- 1/4 de sauce fraîche hachée ;
- Sel au goût.
Instructions
- Commencez par faire revenir l’oignon et le poivron coupés en petits cubes avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils commencent à devenir très tendres ;
- Ajoutez ensuite les tomates concassées et laissez revenir quelques minutes ;
- Ajoutez ensuite la sauce tomate et, à feu doux, faites cuire jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir ;
- S’il est trop épais, ajoutez un peu d’eau puis ajoutez les saucisses ;
- Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les saucisses soient bien tendres ;
- Ajoutez ensuite le sel, éteignez le feu et terminez par le persil frais.
Remarques
Nous utilisons généralement des poivrons jaunes ou rouges, mais n’hésitez pas à utiliser également des poivrons verts.
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