Comment protéger sa thyroïde des perturbateurs endocriniens ?

La thyroïde est une glande qui régule de nombreuses fonctions dans le corps humain. Elle a un impact sur la température corporelle, le poids, l’humeur, le transit et la vitalité. La thyroïde produit des hormones qui participent à de multiples fonctions de l’organisme. L’hypothyroïdie se produit lorsque la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d’hormones, entraînant un ralentissement du métabolisme. A contrario, l’hyperthyroïdie se produit lorsque trop d’hormones sont produites, entraînant une accélération excessive de la fonction métabolique. Dans les deux cas, plusieurs symptômes peuvent apparaître. De nombreuses substances peuvent perturber le fonctionnement de la thyroïde. On les appelle les perturbateurs endocriniens, et on en compte environ 800. Ils sont présents dans l’alimentation (pesticides), les produits courants de la vie quotidienne tels que les plastifiants, les retardateurs de flamme, les parabènes présents dans les produits ménagers, les cosmétiques parfumés, les ustensiles de cuisine antiadhésifs, les vêtements imperméabilisants, etc. Selon le Dr Pierre Nys, endocrinologue, ces substances interfèrent avec la synthèse, le transport sanguin et l’activité des hormones thyroïdiennes. Tous les perturbateurs endocriniens peuvent avoir une action potentiellement néfaste sur la thyroïde, et le mieux est donc de limiter son exposition à ces substances. Concernant l’alimentation, il est préférable de privilégier les produits bios ou exempts de tout résidu de pesticides. Les petits poissons gras sont également une meilleure option que les gros poissons, car ils sont moins concentrés en polluants. Il est important d’apporter à la thyroïde tous les nutriments dont elle a besoin pour bien fonctionner afin qu’elle soit moins sensible aux perturbateurs endocriniens éventuels. Cela passe notamment par un apport suffisant en iode (présent dans les produits de la mer, le jaune d’œuf et les produits laitiers), en zinc (présent dans les produits de la mer, la viande et les œufs) et en sélénium (présent dans les produits de la mer et les noix du Brésil). Enfin, il est recommandé d’éviter les contenants en plastique et de privilégier ceux en verre. Il est bon également d’aérer quotidiennement son domicile pour réduire l’accumulation de polluants intérieurs. Enfin, le tabac est déconseillé car il libère des thiocyanates, qui diminuent l’utilisation de l’iode par la thyroïde, la perturbant ainsi. Le stress peut également affecter la thyroïde, en agissant sur le système immunitaire et sur le cycle du cortisol. Il est donc important de gérer le stress par l’exercice physique et des pratiques de bien-être telles que le yoga et la méditation.
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