Comment se désintoxiquer après les vacances, selon la nutritionniste Fiorella Vitelli

Après les excès habituels des vacances, nombreux sont ceux qui recherchent des stratégies rapides pour se « détoxifier » et retrouver l’équilibre. En dialogue avec Splendide AM 990le nutritionniste Fiorella Vitelli ont proposé des clés fondamentales pour aborder cette période sans tomber dans des pratiques extrêmes.

Conseils utiles à mettre en œuvre pendant cette période des fêtes

Évitez les jeûnes compensatoires

Vitelli a été clair en soulignant que les jeûnes compensatoires ne sont ni efficaces ni recommandés. « Si le corps vous demande d’arrêter, écoutez-le. N’ayez pas peur de réduire les portions et surtout privilégiez une bonne hydratation”, explique-t-il.

L’hydratation est la clé

Le spécialiste a recommandé augmenter la consommation d’eau minérale et, si possible, ajouter une pincée de sel pour améliorer la minéralisation. Cela aide le corps à se reconstituer après des jours de consommation excessive de nourriture et de boisson.

De vrais aliments nutritifs

Vitelli a souligné l’importance de privilégier les aliments frais et vraisen évitant les ultra-transformés. “Diverses salades, fruits frais, légumes à feuilles vertes, noix et huile d’olive sont des alliés pour cette étape”, a-t-il déclaré.

Évitez la mentalité du « manger de tout »

La nutritionniste a souligné qu’il existe un culture d’après-guerre dans lequel de nombreuses personnes ressentent le besoin de finir toute la nourriture disponible. «Il n’est pas nécessaire de manger de tout. S’il reste de la nourriture, il est préférable de la congeler ou de l’utiliser en plus petites portions les jours suivants”, conseille-t-il.

Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés et d’alcool

À propos des aliments ultra-transformés comme nougats, caramels sucrés et cacahuètes au chocolatVitelli a averti que le foie devient monopolisé en essayant de traiter ces produits chimiques et l’alcool, ce qui empêche le corps d’absorber correctement les nutriments.

Écouter le corps

Enfin, Vitelli a insisté sur la nécessité de faites attention aux signaux du corps. « Il ne faut pas se forcer à manger si on n’a pas faim. Écouter ce dont le corps a besoin et y répondre consciemment est la première étape vers un équilibre nutritionnel durable”, a-t-il conclu.

En fin de compte, l’approche de Fiorella Vitelli se concentre sur modération, bonne hydratation et consommation consciente de vrais alimentsen évitant les solutions extrêmes et restrictives qui ne font que générer plus de stress pour le corps.