Commerce de viande de chien et de chat interdit sur le tristement célèbre marché indonésien — BenarNews

Dans une victoire pour les amoureux des animaux du monde entier, les autorités ont interdit vendredi le commerce de viande de chien et de chat sur un tristement célèbre marché indonésien où les bouchers ont ouvertement matraqué et brûlé vifs les animaux avec un chalumeau.

L’interdiction du marché de Tomohon dans la province du nord de Sulawesi est l’une des premières dans un pays où 1 million de chiens et de chats sont abattus chaque année, bien que la plupart des Indonésiens, qui sont musulmans, ne mangent pas de viande de chien.

Manger de la viande de chien et de chat est une tradition des ancêtres du peuple Minahasa, le plus grand groupe ethnique du nord de Sulawesi, mais les responsables de Tomohon ont déclaré qu’ils espéraient éduquer les habitants sur la cruauté envers les animaux et les risques pour la santé associés à la consommation de cette viande, y compris la rage.

“Nous espérons que Tomohon pourra être complètement libéré du commerce des chiens et des chats”, a déclaré Edwin Roring, le secrétaire de la ville de Tomohon.

“Parce que le moyen de réduire l’intérêt de consommer des chiens et des chats à Tomohon est de commencer par arrêter leurs ventes sur le marché.”

Roring a déclaré que quiconque violerait l’interdiction s’exposerait à des sanctions légales et que les autorités locales fourniraient des moyens de subsistance alternatifs aux anciens commerçants de viande de chien et de chat.

Un sondage d’opinion de 2021 a révélé que 93% des Indonésiens soutiennent une interdiction nationale de la viande de chien et que seulement 4,5% avaient déjà mangé une telle viande. Et pourtant plus de 20 000 chiens et chats sont abattus chaque semaine.

Dans le nord de Sulawesi, des militants affirment que des chiens et des chats sont arrachés aux rues et aux familles, entassés dans des caisses la bouche fermée, transportés dans des conditions épouvantables, puis enfermés dans des marchés crasseux.

Ils sont ensuite tués de la manière la plus brutale, souvent devant des enfants qui accompagnent leurs parents au marché. Par exemple, les bouchers apportent des chalumeaux aux chiens et aux chats, alors qu’ils sont vivants, pour enlever les poils de leur peau.

Humane Society International (HSI) et Animal Friends Manado Indonesia (AFMI), des organisations qui militent depuis des années pour mettre fin au commerce de la viande de chien et de chat en Indonésie, ont déclaré que cela posait également un risque sérieux pour la santé humaine.

Les chiens et les chats sont porteurs de la rage et d’autres maladies infectieuses, ont-ils déclaré.

“Nous espérons qu’un jour il n’y aura plus de gens à Tomohon qui mangent des chiens et des chats”, a déclaré Frank Delano Manus, un militant de l’AFMI.

“Il y a de la résistance, parce que les gens pensent que manger des chiens et des chats est une tradition importante du peuple Minahasa dont il est difficile de se débarrasser”, a-t-il déclaré.

Karanvir Kukreja, militant pour l’Asie du Sud-Est pour Four Paws, un groupe mondial de protection des animaux, a déclaré que l’interdiction de Tomohon n’aurait pas pu arriver assez tôt.

“Le travail de DMFI au cours des cinq dernières années a révélé sans relâche que Tomohon Extreme Market était l’un des pires cas de bien-être animal que nous ayons vus en ce qui concerne le commerce de la viande de chien et de chat”, a déclaré Kukreja dans un communiqué. DMFI, ou Dog Meat Free Indonesia, est une coalition de groupes indonésiens et internationaux.

Four Paws a recueilli deux millions de signatures appelant à mettre fin au commerce de viande de chien et de chat en Asie du Sud-Est.

“Ce que nous aimerions voir maintenant, c’est une interdiction nationale après des années à dénoncer une cruauté envers les animaux grave et sans fin”, a-t-il déclaré.

Plus tôt cette année, la capitale indonésienne Jakarta a totalement interdit la vente de viande de chien.

L’Indonésie est l’un des nombreux pays d’Asie où certaines personnes consomment encore de la viande de chien et de chat.

On estime que 30 millions de chiens et de chats, y compris des animaux de compagnie volés, sont tués chaque année pour le commerce de la viande en Asie, dont environ 10 millions de chiens rien qu’en Asie du Sud-Est, a déclaré Four Paws.

La viande de chien un best-seller

Les marchands d’animaux de Tomohon n’étaient pas satisfaits de l’interdiction.

“Que pouvons-nous faire? C’est déjà une règle du gouvernement, nous devons donc la suivre », a déclaré Melki Pongo, l’un des commerçants, à BenarNews.

Il a déclaré qu’il fournissait des chiens et des chats aux marchés du nord de Sulawesi depuis près de 30 ans sans aucun problème.

Mais depuis que les vidéos de chiens et de chats tués de manière horrible sur le marché de Tomohon sont devenues virales en ligne, de nombreux appels ont été lancés pour arrêter de vendre des chiens et des chats, a-t-il déclaré.

Pongo faisait référence à des vidéos publiées en 2018 par des militants contre la cruauté envers les animaux, qui exposaient les pratiques cruelles du marché de Tomohon et provoquaient l’indignation mondiale, y compris de la part de personnalités mondiales.

Il a déclaré que 90% des chiens et chats qu’il vendait provenaient des provinces voisines des provinces de Sulawesi et de Bornéo (Kalimantan), qui sont majoritairement musulmanes, à l’exception du nord de Sulawesi, qui est majoritairement chrétienne. Il est interdit aux musulmans de consommer de la viande de chien et de chat.

Pongo a déclaré avoir acheté un animal pour 50 000 à 100 000 roupies (environ 3,50 à 7 dollars américains) et l’avoir vendu pour environ 700 000 roupies (environ 49 dollars) dans le nord de Sulawesi.

Maintenant, il a dit qu’il se concentrerait sur la vente de porcs.

« Je vais complètement arrêter de vendre des chiens. Je prie pour que Dieu me bénisse avec plus de chance », a-t-il déclaré.

Un autre commerçant, Junly Hesda Kapo, a déclaré que la viande de chien était un best-seller sur le marché de Tomohon.

“Habituellement, les fournisseurs amenaient 150 animaux sur le marché et ils étaient vendus en quelques heures”, a-t-il déclaré.

Kapo, qui mange aussi de la viande de chien, a déclaré que lui et sa famille n’en avaient aucun problème.

“La viande est délicieuse, comme le poulet fermier, surtout si elle est cuite comme du rica-rica”, a-t-il dit, faisant référence à un plat épicé avec du piment, des échalotes, de l’ail et d’autres épices.

Kapo a ajouté que tous les commerçants suivraient la règle du gouvernement.

“La consommation peut également baisser naturellement s’il n’y a plus de ventes de chiens et de chats”, a-t-il déclaré.