Vivre dans un environnement plus vert a un impact sur la composition en oligosaccharides du lait maternel, qui à son tour peut affecter la santé du nourrisson. Une étude menée à l’Université de Turku a montré qu’une plus grande diversité et proportion d’environnements verts dans la zone résidentielle étaient associées à une diversité accrue dans la composition des oligosaccharides du lait maternel.
Une nouvelle étude menée dans les départements de biologie et de santé publique de l’Université de Turku a examiné l’association entre l’environnement vert résidentiel et le profil individuel d’oligosaccharides dans le lait maternel. Les oligosaccharides sont des molécules de sucre qui sont le composant le plus courant du lait maternel après le lactose et les matières grasses. Jusqu’à présent, environ 200 oligosaccharides ont été découverts et ils forment un groupe très polyvalent de différents types de structures complexes.
Les oligosaccharides contenus dans le lait maternel peuvent protéger le nourrisson des microbes nocifs et réduire le risque de développer des allergies et des maladies. Les oligosaccharides sont également étroitement liés au système immunitaire et au microbiote intestinal qui ont également un impact sur la santé du nourrisson.
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« Des études antérieures ont montré que des facteurs génétiques et biologiques, tels que l’obésité de la mère, peuvent modifier la composition en oligosaccharides du lait maternel. Notre objectif était d’étudier comment les environnements de vie verts affectent la composition des oligosaccharides dans le lait maternel, car des environnements plus verts se sont avérés avoir un impact bénéfique sur l’immunité et réduire le risque de maladie chez les enfants », explique le Docent Mirkka Lahdenperä du Département de biologie de l’Université de Turku.
Une connexion plus étroite avec la nature peut affecter la santé de l’enfant via le lait maternel
Environ 800 mères ont participé à l’étude de suivi longitudinale, l’étude STEPS, qui a débuté à l’Université de Turku en 2007. Les échantillons de lait maternel ont été prélevés lorsque les nourrissons avaient trois mois, après quoi la composition en oligosaccharides a été analysée au laboratoire Bode. à l’Université de Californie à San Diego.
Les environnements verts résidentiels ont été mesurés au moment de la naissance de l’enfant autour des maisons des familles avec des mesures de verdure, de diversité de végétation et d’indice de naturalité, c’est-à-dire combien d’impact et d’intervention humaine il y a eu dans la zone résidentielle. Les résultats étaient indépendants du niveau d’éducation, de la profession, de l’état civil et de la santé des parents des enfants ainsi que du désavantage socio-économique dans la zone résidentielle.
L’étude a montré que la diversité des oligosaccharides augmente et que la composition de plusieurs oligosaccharides individuels change lorsque la zone résidentielle de la mère comprend plus d’environnements verts.
« Cela pourrait indiquer que des contacts quotidiens accrus avec la nature pourraient être bénéfiques pour les mères allaitantes et leurs enfants, car la composition en oligosaccharides du lait maternel deviendrait plus diversifiée. Les résultats impliquent que l’allaitement pourrait jouer un rôle médiateur entre les environnements verts résidentiels et la santé de la petite enfance », déclare Lahdenperä et poursuit :
“Les résultats soulignent l’importance de comprendre les voies biologiques qui peuvent avoir un impact sur la santé et conduire au développement de différentes maladies dès la petite enfance.”
Référence: Lahdenperä M, Galante L, Gonzales-Inca C, et al. Les environnements verts résidentiels sont associés à la diversité et à la composition des oligosaccharides du lait maternel. Représentant scientifique. 2023;13(1):216. est ce que je:10.1038/s41598-022-27317-1
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