Connaissez-vous certains de ces aliments sains qui peuvent augmenter le cholestérol, détails ?

TEMPO.CO, Jakarta –Si vous avez des antécédents de maladie cholestérol, il est important de savoir quels aliments peuvent être consommés et lesquels doivent être évités. Au fil des ans, de nombreuses personnes ont évité les aliments sains riches en cholestérol.

En fait, des études récentes ont montré que manger des aliments sains avec un taux de cholestérol élevé n’est pas nocif pour la santé et sera bénéfique pour les autres organes du corps.

Baca : Symptômes de maladie cardiaque qui peuvent apparaître tôt

De plus, certains aliments riches en cholestérol contiennent des nutriments essentiels pour l’organisme ligne de santé.

Aliments nutritifs également appelés niveaux élevés de cholestérol

1. Comptes

Les œufs sont l’un des aliments les plus nutritifs que l’on puisse manger. Les œufs sont également riches en cholestérol, car 1 gros œuf (50 grammes) produit 207 milligrammes de cholestérol.

De nombreuses personnes évitent les œufs de peur de faire monter en flèche leur taux de cholestérol sanguin. Cependant, des études récentes ont montré que les œufs n’augmentent pas le taux de cholestérol et que la consommation d’œufs entiers peut augmenter le cholestérol HDL (bon) protecteur du cœur. La recherche a également montré que manger 1 à 3 œufs par jour est très sûr pour la santé pubmed.ncbi.nlm.nih.gov.

2. Fromage

Une tranche (22 grammes) de fromage contient environ 20 milligrammes de cholestérol. Bien que le fromage soit souvent associé à une augmentation du cholestérol, plusieurs études ont montré que le fromage entier n’augmente pas le taux de cholestérol.

Une étude de 12 semaines portant sur 162 personnes a révélé que manger 3 onces (80 grammes) de fromage entier par jour était considéré comme un apport élevé et n’augmentait pas le (mauvais) cholestérol LDL. Dans cet esprit, il est important de s’en tenir à la taille de portion recommandée pour la consommation de fromage, qui est de 1 à 2 onces (28 à 56 grammes).

3. Viande de bétail nourrie à l’herbe

La viande d’animaux élevés à l’herbe contient des protéines, des vitamines et des minéraux importants, tels que la vitamine B12, le zinc, le sélénium et le fer. En conséquence, cette teneur en cholestérol est inférieure à celle des autres viandes bovines. De plus, cette viande contient également plus d’acides gras oméga-3 qui ont des propriétés anti-inflammatoires.

4. Viande d’organe interne (abats)

Les abats dans la viande, tels que le cœur, les reins et le foie, ont une teneur élevée en cholestérol. Cependant, cette viande peut être utile pour d’autres fonctions corporelles.

Par exemple, le cœur de poulet est une source des puissants antioxydants CoQ10, de la vitamine B12, du fer et du zinc. Lancement fdc.nal.usda.gov, le cœur de poulet contient 351 milligrammes de cholestérol. De plus, les abats présentent un risque moindre de développer une maladie cardiaque.

5. Sardines

En plus d’être riches en nutriments, les sardines sont une source de protéines qui peuvent être ajoutées à une variété de plats. Cependant, une portion de 3,75 onces (92 grammes) de ce petit poisson contient 131 milligrammes de cholestérol, de vitamine D, de vitamine B12 et de calcium. De plus, la sardine est une très bonne source de fer, de sélénium, de phosphore, de zinc, de cuivre, de magnésium et de vitamine E pour l’organisme.

6. Yaourt entier

Le yogourt entier est un aliment riche en cholestérol et riche en nutriments, tels que les protéines, le calcium, le phosphore, les vitamines B, le magnésium, le zinc et le potassium. Une tasse (245 grammes) de yogourt entier contient 31,8 milligrammes de cholestérol.

Cependant, une étude explique que le yogourt entier peut en fait réduire cholestérol LDL (mauvais), tension artérielle, risque réduit d’accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et de diabète. De plus, ce produit laitier fermenté est également bénéfique pour la santé intestinale en soutenant les bonnes bactéries intestinales.

RACHEL FARAHDIBAR
A lire aussi : 6 avantages des avocats pour la santé du cœur et des yeux et des mesures sûres pour les consommer

Mettez toujours à jour les dernières informations. Regardez les dernières nouvelles et les nouvelles sélectionnées sur la chaîne Telegram “Tempo.co Update”. Cliquez sur https://t.me/tempodotcoupdate joindre.