Contaminants courants liés à une prise de poids accélérée chez les enfants

CNN
—

Selon une nouvelle étude, les enfants exposés à des niveaux plus élevés de pesticides, de fongicides et de produits chimiques synthétiques pendant qu’ils sont dans l’utérus sont plus susceptibles d’avoir un indice de masse corporelle plus élevé pendant l’enfance que ceux exposés à des niveaux plus faibles de ces produits chimiques.

“Il s’agit d’une connaissance importante étant donné que la croissance accélérée pendant l’enfance a été liée à divers problèmes de santé pendant l’enfance et plus tard dans la vie, notamment l’obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète”, a déclaré la première auteure Parisa Montazeri, épidémiologiste et coordinatrice scientifique à l’Institut de Barcelone. pour la santé mondiale en Espagne, dans un e-mail.

Tous les produits chimiques examinés dans l’étude sont soupçonnés d’être « obésogènes », c’est-à-dire des produits chimiques susceptibles de favoriser l’obésité en interférant avec le métabolisme et les hormones, a déclaré Montazeri.

“Tous les enfants ont été exposés avant la naissance”, a-t-elle ajouté. “Certaines mesures étaient inférieures à la limite de détection, ce qui signifie que l’échantillon avait une concentration trop faible du produit chimique mesuré pour être enregistré, mais il s’agissait d’une minorité de cas.”

Études antérieures ont montré des liens entre ces produits chimiques et l’IMC et la croissance chez les enfants, ainsi qu’un IMC plus élevé et des niveaux d’obésité chez les adultes.

“Cette (étude) renforce la réalité selon laquelle les produits chimiques synthétiques nous font grossir”, a déclaré le Dr Leonardo Trasande, directeur de pédiatrie environnementale à NYU Langone Health, dans un e-mail. Il n’a pas participé à l’étude.

L’étude a mesuré les niveaux de 23 contaminants courants dans le sang et l’urine de 1 911 femmes enceintes participant à la cohorte de naissance d’une étude longitudinale menée en Espagne par le Projet ENFANTS ET ENVIRONNEMENT. Le réseau de recherche vise à examiner l’impact sur la durée de vie de l’exposition dans l’utérus à des contaminants chimiques présents dans l’air, l’eau et les aliments.

La nouvelle étude, publiée mercredi dans la revue Perspectives de la santé environnementale, suivi la croissance et le développement des enfants à 6 mois puis à nouveau à 1, 2, 4, 7 et 9 ans.

Un certain nombre de produits chimiques étudiés sont considérés comme « persistants » parce qu’ils sont lents à se décomposer, a déclaré Montazeri : « Ils restent dans l’environnement et dans notre corps pendant une longue période, de plusieurs années à plusieurs décennies. »

Le fongicide hexachlorobenzène, ou HCB, est l’un de ces produits chimiques. Il a été interdit aux États-Unis en 1984, mais « peut être créé comme sous-produit ou comme impureté dans le processus de fabrication de certains produits chimiques et pesticides », selon l’organisme. Centres américains de contrôle et de prévention des maladies.

“Le HCB est bien absorbé après administration orale, se distribue largement dans tout le corps et s’accumule dans les tissus adipeux où il persiste pendant des années”, a noté le CDC.

Les chercheurs ont également mesuré les niveaux de dichlorodiphényldichloroéthylène, ou DDE, un pesticide produit lorsque le DDT, un pesticide interdit aux États-Unis en 1972, se décompose dans l’environnement.

“Les micro-organismes présents dans le sol décomposent lentement le DDT (cela peut prendre de 2 à 15 ans pour décomposer la moitié du DDT)”, D’après le CDC.

La contamination des humains par le DDT et le HCB se produit « principalement par bioaccumulation dans la chaîne alimentaire via le poisson, les produits à base de poisson, la viande (et) les produits laitiers », a déclaré Montazeri.

L’étude a également mesuré les niveaux de biphényles polychlorés, ou PCB, qui ont été interdits aux États-Unis en 1979 après qu’il ait été démontré qu’ils provoquaient le cancer chez l’homme et une foule d’autres problèmes de santé chez les animaux. Cependant, une faille dans le la réglementation autorise la fabrication de certains PCB dans certaines situations, selon le Agence américaine de protection de l’environnement.

Les niveaux de substances perfluoroalkyles et polyfluoroalkyles, ou PFAS, ont également été examinés. Connus sous le nom de « produits chimiques éternels » car ils peuvent mettre des décennies à se décomposer, les PFAS sont utilisés depuis les années 1950 pour fabriquer des produits qui résistent à la chaleur, à l’huile, à la graisse, aux taches et à l’eau. Une étude de février a révélé que les PFAS altèrent la fonction thyroïdienne chez les enfants, tandis qu’un rapport de 300 pages des Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine a trouvé des preuves scientifiques « suffisantes » d’une association entre l’exposition aux PFAS et un risque accru de cancer du rein chez l’adulte et un risque anormalement élevé. taux de cholestérol.

Le rapport de juillet 2022 a également révélé que l’exposition aux PFAS était suffisamment associée à une diminution de la croissance du nourrisson et du fœtus ainsi qu’à une diminution de la réponse en anticorps aux vaccins chez les adultes et les enfants.

D’autres produits chimiques étudiés, tels que les phtalates et les phénols, sont moins persistants et vivent dans le corps pendant des heures ou des jours avant d’être évacués. Pourtant, un rapport de 2021 a révélé que les phtalates causent des dommages au développement neurologique chez les fœtus, les nourrissons et les enfants. Des études ont également établi un lien entre les phtalates et obésité infantile, asthme, problèmes cardiovasculaires, cancer et problèmes de reproduction tel que malformations génitales et testicules non descendus chez les bébés garçons et faible nombre de spermatozoïdes et niveaux de testostérone chez les hommes adultes.

“Les phtalates et les phénols proviennent des plastiques et des produits de soins personnels”, a déclaré Montazeri. “L’exposition peut provenir d’aliments et de boissons contaminés, ainsi que d’une exposition par contact cutané ou même par inhalation.”

Les chercheurs ont mesuré les produits chimiques à la fois individuellement et en mélange, ce dernier offrant une « représentation plus réaliste » de la façon dont les humains sont exposés aux contaminants courants, a déclaré Montazeri.

Trasande, qui est également professeur de pédiatrie et de santé des populations à la Grossman School of Medicine de NYU, a ajouté : « L’étude s’ajoute à une abondante littérature suggérant qu’il est aussi important d’examiner les mélanges de produits chimiques parce que les expositions entraînent un gain de poids par mille… et une exposition peut rendre quelqu’un plus vulnérable par rapport à l’autre.

Les résultats ont montré que les produits chimiques « persistants », tels que le HCB, le DDE, les PCB et l’un des PFAS, étaient associés à un risque accru d’insuffisance pondérale à la naissance, susceptible de retarder le développement, suivi d’une accélération de l’IMC comprise entre 19 % et 32 %.

“Nous avons trouvé cette association à la fois dans les modèles chimiques uniques et dans les modèles de mélange”, a déclaré Montazeri. “Ces bébés commencent plus petits, puis grandissent très rapidement, puis continuent sur cette trajectoire accélérée de sorte qu’à la fin de nos mesures (9 ans), ils ont un IMC parmi les plus élevés.”

L’étude n’a pas pu déterminer si les enfants continuaient à absorber des produits chimiques après la naissance, via le lait maternel, les aliments, l’air, l’eau, le sol et les produits ménagers contenant divers contaminants.

“Les expositions de l’enfant après la grossesse peuvent avoir des effets sur les trajectoires de l’IMC de l’enfant, mais cela n’expliquerait pas les associations que nous trouvons entre l’exposition dans l’utérus et les trajectoires de l’IMC”, a déclaré Montazeri. “Notre étude souligne la nécessité de mener davantage de recherches pour évaluer les implications sur la santé de l’exposition prénatale à des produits chimiques environnementaux au cours de la vie d’un enfant.”

Une future mère peut prendre des mesures pour limiter son exposition à des produits chimiques potentiellement toxiques.

“Au niveau individuel, pour une femme enceinte, les recommandations seraient d’éviter de conserver et de passer les aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique (et d’éviter) de cuisiner avec des poêles antiadhésives”, a déclaré Montazeri dans un e-mail.

Supplémentaire conseils d’experts inclure:

• Ne mangez pas de poisson connu pour être riche en mercure et en PCB, comme le requin et l’espadon.
• Mangez des aliments locaux et biologiques aussi souvent que possible pour éviter les pesticides et autres produits chimiques. Pour les produits emballés, utilisez le guide de l’Environmental Working Group. Notes alimentaires base de données pour trouver des aliments avec moins d’additifs.
• Vérifiez les étiquettes des cosmétiques, qui contiennent souvent des phtalates et d’autres produits chimiques associés à des dangers pour les personnes et les animaux. Utiliser les EWG base de données cosmétique pour trouver des options avec moins de contaminants.
• Choisissez des ustensiles de cuisine en céramique ou en acier inoxydable et évitez les produits contenant des retardateurs de flamme.
• Utilisez une vadrouille humide lors du nettoyage des sols pour éliminer la poussière pouvant contenir des produits chimiques.
• Testez votre eau pour les PFAS et choisissez un filtre certifié de la Fondation Nationale pour l’Assainissement.