Cork Publican prend le casque VFI tôt

M. O’Donovan, qui représente la troisième génération de sa famille pour diriger le Castle Inn sur South Main St, a pris le poste de président mardi soir après la décision de John Clendennen, récemment élu TD pour Offaly, pour se concentrer sur son politique carrière.

Le publicain de Cork avait été élu président élu avril dernier et devait prendre le relais en avril de cette année – mais son mandat a maintenant officiellement commencé, et il restera dans le poste jusqu’en 2027.

“La priorité numéro un en ce moment est d’essayer de réduire le coût de faire des affaires pour nos membres”, a-t-il déclaré. «L’énergie est toujours à un niveau record, bien qu’il baisse, bien qu’il soit loin de ce qu’il était en 2018/19 même au début de 2020 – nous aimerions voir les coûts de l’énergie baisser parce que c’est un coût énorme sur chaque entreprise .

«Ensuite, il y a les frais du gouvernement, la législation gouvernementale au cours des dernières années, il y a des coûts de main-d’œuvre, l’auto-inscripteur est en baisse, il y a des PRSI des employeurs.

«Ils ont donné un engagement sur la TVA alimentaire, mais le taux de TVA général de 23%, c’était de 21% lorsque la Troika est arrivée, et elle a été mise à 23% pour aider les finances du pays.

«Maintenant que les finances du pays sont dans une position stable, nous aimerions voir cette coupe – évidemment, cela ne se produira pas ensemble, mais si nous avons vu 1% au cours de la prochaine année ou deux, et il est de retour au 21% Au cours de la vie de ce gouvernement, cela mettrait de l’argent dans les poches de tout le monde et tout le monde aurait plus de revenus disponibles à dépenser, donc ce serait d’une grande aide pour les affaires. »

M. O’Donovan a déclaré qu’il était généralement optimiste quant à l’avenir des pubs irlandais et a souligné que les pubs sur le thème irlandais se portent bien partout dans le monde.

Il a dit que la nature de l’entreprise avait changé au fil des ans, car les publicains étaient en concurrence avec la salle de façade, où les gens pouvaient regarder Netflix ou Sports, et cela signifiait que les publicains devaient constamment investir et améliorer leur offre.

Il a souligné que l’année dernière avait vu le moins de fermetures de pub depuis 2018 et a déclaré que la disponibilité et la demande croissantes de bières non alcoolisées avaient également un impact positif sur l’industrie des pubs.

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