Costa Rica : une destination de parcs naturels, de paysages volcaniques et d’aventure – Amérique Latine – International

“C’est une merveille. Voir le cratère du volcan Poás ainsi est un miracle (…). C’est que sur les 20 fois que je viens par an, je ne peux le voir que quatre fois sans que la brume ne le recouvre ».

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Avec l’émotion de celui qui ne se lasse pas de voir une merveille de la nature, Jorge Avila Fonseca montre de la main l’immensité du Poás, dont le cratère mesure 1,3 kilomètres de diamètre et une profondeur de 320 mètres jusqu’à la partie plate.

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Jorge, guide accompagnateur exerçant le métier depuis 28 ans, accompagne ce jour-là un groupe d’une dizaine de personnes pour une voyage au parc national de Poásune destination à une heure et demie de San José (Costa Rica), et il avoue être venu au parc plus de 100 fois et il ne cesse de ressentir la même passion du premier jour lorsqu’il arrive au pied de l’immense volcan.

“C’est l’un des rares cratères au monde où l’on peut accéder à son point de vue en voiture. Nous sommes à 2 708 mètres d’altitude, et le lagon que vous voyez au loin est l’un des plus acides du monde, avec un pH compris entre 1 et 1,5 d’acidité », raconte avec un sourire enthousiaste ce guide vétéran des lieux. .où les visiteurs s’arrêtent pour contempler le paysage.

Au loin, sur l’un des flancs du volcan, se trouve un lagon turquoise intense dont la température oscille entre 20 et 50 degrés Celsius.

“C’est l’un des cinq volcans actifs du Costa Rica, mais il est tout à fait sûr de le visiter”, précise Jorge, expliquant que ce parc national est une zone protégée par le gouvernement du Costa Rica, l’un des sites touristiques les plus populaires du centre. Amérique et, souvent à son tour, un centre de surveillance de l’activité volcanique.

Le site abrite le cône Von Fratzius, un autre cratère en forme de fer à cheval, à environ 900 mètres au nord, et la lagune de Botos, un ancien cratère rempli d’une « piscine » froide de 400 mètres de diamètre et de 14 mètres de profondeur. Ce paysage volcanique se trouve dans les forêts de la Cordillère Volcanique Centrale, du nom de la chaîne de montagnes qui donne vie et érige ces colosses.

Pour explorer les environs du volcan, le site dispose d’un réseau de sentiers entourés de végétation et d’animaux. Sur le chemin, Jorge explique qu’il s’agit généralement d’un lieu de prédilection pour les amateurs d’observation des oiseaux en raison des variétés de colibris, de quetzals et de tangaras de montagne que l’on voit souvent. Tandis que la flore regorge de chênes et de feuilles vertes, grandes et rugueuses au toucher qui poussent en forme de parapluie.

Ce parc est à 50 kilomètres de la capitale, et le trajet en voiture dure environ une heure et demie. Et bien que cette nation soit petite (elle a à peine 51 000 kilomètres carrés et 5 millions d’habitants), La richesse de sa biodiversité permet aux voyageurs de voir différentes merveilles de la nature dans des trajets relativement courts.

En fait, près de San José (entouré par la chaîne de montagnes volcanique centrale) se trouvent les parcs nationaux du volcan Braulio Carrillo et du volcan Irazú, lieux de prédilection pour l’observation des espèces et de la végétation, ainsi que des promenades le long des sentiers verts pour voir les vues impressionnantes offertes par le paysage volcanique. . Par conséquent, la capitale est l’endroit idéal pour commencer l’aventure au Costa Rica.

San José, point de départ

Au centre de San José, il y a trois plans idéaux pour les amateurs d’histoire et de curiosités culturelles. Peut-être que le premier arrêt dans cette ville sera une visite du Musée national. Le quartier général se trouve dans ce qu’on appelle l’ancienne caserne de Bellavista. Son histoire est liée à l’abolition de l’armée au Costa Rica, une particularité pour un pays d’Amérique latine.

Ce sont précisément les couloirs, les tunnels et les couloirs de cette caserne, où aujourd’hui le musée est destiné à rappeler la mémoire du Costa Rica, car c’est là que le 1er décembre 1948, l’ancien président José Figueres, par un acte symbolique, a remis l’ancien caserne comme signe de l’abolition de l’armée après une période de bouleversements sociaux qui a traîné le pays. Près de trois quarts de siècle se sont écoulés depuis cette date et le Musée national est une étape obligatoire pour apprendre de première main l’histoire d’un pays sans armée.

Les deux autres arrêts sont la visite guidée du Théâtre National, symbole et joyau architectural de la capitale costaricienne, et le Marché Central de San José. Ce dernier, fondé en 1880, a été déclaré patrimoine culturel du pays. La visite comprend la connaissance des variétés de produits, fruits, légumes, artisanat et aliments typiques de la culture.

Une partie de l’histoire qui y est racontée a à voir avec le soi-disant « haricot doré », comme les Costaricains appellent le café. Jusqu’avant les années 1990, sa culture – et l’agriculture en général – était l’un des principaux bastions de l’économie costaricienne. Et bien que le tourisme soit désormais l’une des industries qui animent le plus le pays, la fierté du café est l’une des attractions qu’il a à offrir.

Les sols volcaniques rendent la terre fertile et idéale pour la récolte et l’aromatisation du grain. Ces dernières années, les gouvernements ont investi dans la recherche et le développement du café pour récolter un produit d’exportation spécial. Près de San José, en effet, une visite guidée est proposée dans laquelle ils l’expliquent.

A une heure de voiture, sur les pentes du volcan Poás, la société Starbucks a ouvert en 2018 un Coffee Tour au public, dans sa ferme alsacienne. C’est la seule ferme au monde où cette entreprise produit et cultive le « grain d’or ». C’est une terre d’environ 240 hectares où 170 sont plantés de plantations de café, et la visite consiste précisément à connaître la recette du café costaricien et ce qui le rend si spécial.

Mais en plus des histoires et des promenades que contiennent les chaînes de montagnes volcaniques qui entourent le centre du pays, en seulement une heure et demie en voiture de San José, vous pouvez également rejoindre l’océan Pacifique pour profiter de la mer et d’autres plans d’aventure .

Dans la ville côtière d’Herradura, il y a un complexe résidentiel appelé Los Sueños qui abrite des hôtels, des restaurants, des plages et des lieux pour pratiquer des sports, du vélo et d’autres activités. Et près de cette zone du Pacifique se trouve le parc national Manuel Antonio, le plus visité du Costa Rica pour abriter la plage la plus célèbre du Costa Rica et très souhaitable pour la plongée en apnée et l’observation d’animaux marins.

Parce qu’en dépit d’être un très petit pays, cette nation d’Amérique centrale abrite 30 parcs nationaux et 149 zones de nature sauvage protégées dans son aire géographique, réparties sur tout le territoire national. Ce pays est également l’un des 25 plus mégadivers au monde et l’un des 20 avec le plus grand nombre de diversités d’espèces à découvrir.

Des endroits idéaux pour dormir…

Marriott Hacienda Belén. L’hôtel idéal pour commencer votre aventure au Costa Rica, compte tenu de son emplacement idéal, à seulement 5 kilomètres du principal aéroport du pays et des attractions locales. Il se trouve également dans la ville de Heredia, très proche de San José et idéal pour rejoindre le volcan Poás. Ce Marriott ramène ses clients dans les plantations de café du pays. Le café est présent dans les activités, les restaurants et au spa, où vous pourrez profiter d’une exfoliation au grain, parmi de nombreux autres soins.

Marriott de rêves. Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort, est près de la côte Pacifique, à une heure et demie de San José, cet hôtel est idéal pour les projets côtiers dans cette région du pays. C’est une station balnéaire à l’architecture coloniale située dans le complexe Los Sueños, une zone exclusive où se trouvent un parcours de golf de 18 trous, des restaurants et des zones pour pratiquer des sports. L’hôtel est également idéal pour ceux qui aiment se connecter avec la flore et la faune, tout en profitant du soleil et du sable.

CARLOS JOSE REYES GARCIA
ENVOYÉ SPÉCIAL POUR LES VOYAGES
*Sur invitation des hôtels Marriott