L’entreprise Cremo est revenue triomphante de Norvège, remportant 20 médailles lors de la 34e édition des World cheese awards qui s’est déroulée à Trondheim fin octobre.
Ses fromageries de Villars-sur-Glâne, Tourtemagne (VS) et Kriechenwil (BE) ont reçu une médaille “super gold” pour leur Emmentaler AOP premier cru, deux médailles d’argent pour leur Gruyère AOP classique et corsé, et cinq médailles de bronze pour divers fromages, dont le Vacherin fribourgeois AOP classique et corsé.
Deux médailles d’or pour Marc Mesot
Le groupe laitier de Villars a également remporté douze autres distinctions pour des fromages affinés, emballés et commercialisés par leurs soins (une médaille “super gold”, quatre médailles d’or, trois médailles d’argent et quatre médailles de bronze).
