Avec un événement principal coûteux mais peu attrayant, le restaurant Shelbourne Road n’a pas réussi à impressionner notre critique
Planche de poisson, calamars sel et piment, salade de poisson, saumon fumé, croquettes de coley. Photo : Lucinda O’Sullivan
«Je mange toujours tout ce qu’il y a dans l’assiette, donc ils ne savent pas à quoi je pense», a déclaré Matthew Fort, le légendaire écrivain et critique culinaire britannique, alors que je m’émerveillais de la façon dont il rongeait l’offre désastreuse qui nous était présentée pour évaluer. J’étais à Belfast à l’époque en tant que juge irlandais invité d’un épisode de The Great British Menu. Même si j’avais admiré le « courage » de Matthew à l’époque, je n’étais pas prêt à faire de même avec le plateau de poisson emblématique du Cow Pub & Kitchen plus récemment.
The Cow, de la famille Moran du célèbre Red Cow Moran Hotel, est le nouveau surnom de ce qui avait été le Chop House original de Kevin Arundel à Ballsbridge. Situé à un carrefour très fréquenté, bénéficiant d’un bon commerce nocturne et de pubs de rugby, c’est là que convergent Shelbourne Road, Haddington Road, Bath Avenue et South Lotts Road.
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