Lui rappelant un piège à touristes en vacances, notre critique n’a pas été impressionnée par sa visite au nouveau Peggy’s On The Green de Dublin.
“Raide comme une planche, trop cuit à l’état de rigueur mortis, ce triste filet de bar reposait sur un socle à trois étages de “baby bouillies” (pommes de terre) insipides et avec la peau qui, dans une tentative d’être “écrasées” avec style. , on aurait dit qu’ils avaient porté une botte de taille 12.” Photo : Lucinda O’Sullivan
Étais-je sur le tournage de Kitchen Nightmares de Gordon Ramsay, me suis-je demandé lors de ma visite au nouveau Peggy’s On The Green à Dublin ? Cinq minutes plus tard, et avant de prendre une gorgée de nos cocktails, dans une salle pleine de tables vides, on nous a demandé si nous avions déjà choisi notre nourriture, ajoutant qu’ils avaient besoin de notre table avant 19h15.
En arrivant dans un taxi pour rencontrer mon amie Trish pour un dîner matinal, l’extérieur de l’ancien trois étages avait été orné de grosses boules vertes et dorées annonçant le changement de marque. Un parapluie Guinness était levé et une fille se tenait, de manière quelque peu incongrue, dans la rue sous la pluie, distribuant des bons de boissons gratuites pour le « Dublin’s Newest Restaurant and Parlour Bar », me rappelant immédiatement les complexes touristiques ringards à l’étranger. Il ne manquait plus que la bannière étoilée et le drapeau tricolore agités à l’extérieur.
2024-05-01 14:39:47
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