2023-10-20 21:10:47
Ed Currie de Caroline du Sud a cultivé le piment le plus fort.
Pepper X, comme il l’appelait, atteint une moyenne de 2,693 millions d’unités Scoville (SHU), ce qui représente ce mois-ci servi entrée dans le livre Guinness des records.
Le précédent détenteur du record – le poivre Carolina Reaper – a également été cultivé par Ed Currie, mais il a en moyenne un million de SHU de moins que le poivre X.
En comparaison, les piments jalapeño, qui sont insupportablement piquants pour certaines personnes, ils réalisent niveau 2 500 à 10 000 unités Scoville.
Jusqu’à présent, seules cinq personnes ont goûté Pepper X, dont Currie lui-même. “J’ai ressenti le goût de brûlé pendant trois heures et demie. Puis les terribles convulsions sont arrivées. » il a dit homme et a ajouté à l’agence AP qu’il gémissait de douleur depuis environ une heure.
Dix ans d’élevage
Currie travaille sur Pepper X depuis dix ans, depuis 2013, lorsque le Carolina Reaper – surnommé par les passionnés la queue du scorpion – est devenu le piment le plus fort du monde.
Le nouveau détenteur du record a
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