Daalder Streetfood : bouchées savoureuses sur une terrasse ensoleillée à Amsterdam Ouest

La question la plus importante qui nous préoccupe à Amsterdam cet été : quelle est la plus belle terrasse avec le plus d’heures d’ensoleillement ? En ce qui nous concerne Cuisine de rue Daalder à Amsterdam Ouest définitivement un ajout à la liste. Avec sa terrasse sur l’eau où le soleil brille tout l’après-midi et les plats de street food du chef étoilé Dennis Huwaë, on ne peut pas se tromper.

C’est merveilleux de se détendre sur la terrasse sur l’eau

Nous sommes arrivés vers sept heures du soir et avons eu une table sur l’eau. Vers sept heures, le soleil avait un peu tourné et nous avons juste attrapé une partie du soleil du soir. Si vous souhaitez particulièrement profiter du soleil, nous vous recommandons d’arriver plus tôt dans la journée. Et c’est possible, car en semaine, ils ouvrent à trois heures et le week-end, ils sont ouverts à partir d’une heure. Mais, aussi le soir, il est merveilleux de s’asseoir ici avec une brise de l’eau, au soleil et avec une vue sur les nombreux bateaux qui passent. Et : c’est un bon endroit pour un premier rendez-vous, parce qu’on a tout le temps de quoi parler ????.

Au menu vous trouverez des bouchées, des salades et des pâtes

La carte est un mélange de bouchées à partager et de plats pour une personne. Après une longue attente (car : terrasse occupée) nous avons pu commander. Nous avons commandé le poulet frit Muku; le classique et le poulet cajou. Ce dernier dit “juste un peu épicé” sur le menu, mais nous avons pensé que c’était assez épicé. Si vous l’aimez, c’est définitivement recommandé. Le poulet est super tendre et tombe de l’os.

Nous avons également goûté les frites de poulet épicées chargées, où la sauce au curry rouge qui était sur le dessus était la vedette du spectacle. Pour compenser les plats plus lourds, nous avons également commandé une tarte flambée (la propre version de Daalder Streetfood de la célèbre flambée) avec du thon frais et une mayonnaise au citron. Nous avons maintenant commandé ces plats pour le dîner, mais nous constatons également que vous les commandez en collation si vous venez vous détendre sur la terrasse l’après-midi.

Daalder Streetfood tout l’été

Cuisine de rue Daalder est ouvert tout l’été sur la terrasse de Daalder aan de Jesweg 1 à Amsterdam Ouest. Essayez-le avant qu’il ne disparaisse !

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