Si l’on lisait les messages sur certains sites internet, on croirait presque que la grenade est une magie. Un fruit médicinal qui guérit ou aide à les prévenir. Le cancer, les problèmes de peau, le diabète, l’hypertension artérielle et même votre mémoire bénéficieraient d’une dose quotidienne de grenade.
Même s’il ne faut pas exagérer les bienfaits pour la santé, toutes ces affirmations reposent sur des recherches scientifiques. Mais de quel genre d’enquêtes s’agit-il ? Et les conclusions sont-elles vraiment si difficiles ?
Recherche scientifique sur les grenades
Tombons tout de suite à la porte : il y a quelque chose de râlant dans ces enquêtes sur les grenades. Au moins, les études elles-mêmes ont peut-être été réalisées, mais les allégations de santé qui y sont liées sont un peu tirées par les cheveux.
Aussi intéressant : Dans quelle mesure les olives sont-elles saines ?
De nombreuses allégations de santé proviennent d’études sur des animaux ou des cellules, par exemple. Bien que des résultats positifs soient obtenus – et il y a de très bons tissus dans une grenade – cela en dit peu sur les effets des grenades sur les gens.
Les doses, par exemple, sont énormes et ne peuvent donc pas être comparées à une poignée de graines de grenade. On ne sait pas non plus quelle est la disponibilité biologique de tous ces bons tissus. Cela signifie : finissent-ils aux bons endroits dans notre corps ? Est-ce qu’on les prend complètement ?
Études chez les personnes
C’est pourquoi il est important de s’intéresser principalement aux études dans lesquelles des personnes vivantes sont les sujets de test. Dans une étude littéraire de 2021, publiée dans Tendances en science et technologie alimentaires58 de ces études ont été répertoriées. Au total, il s’agissait d’environ 3 000 sujets testés. La majorité d’entre eux ont reçu du jus de grenade, les autres études ont testé un extrait du fruit.
Plus de soixante pour cent des études duraient deux mois ou moins. Un groupe témoin a été utilisé dans environ les trois quarts des cas. On leur a donné autre chose que du jus ou de l’extrait de grenade, ou rien du tout, pour comparer les résultats.
Grenade et hypertension artérielle
Les résultats? La plupart des preuves trouvées sur la base de cette étude documentaire sont que la grenade a potentiellement un effet bénéfique sur votre tension artérielle. Les chercheurs ont constaté des changements légers mais positifs dans la tension artérielle des personnes qui buvaient du jus de grenade. Une dose quotidienne de grenade peut donc être bonne pour votre cœur et vos vaisseaux sanguins.
Mais, soulignent les chercheurs, de meilleures études sont nécessaires pour rendre cela difficile. Une étude avec plus de personnes, par exemple, et un grand groupe témoin. Et de préférence aussi celui qui dure plus de quelques semaines.
La grenade est-elle bonne pour les intestins ?
En plus de l’hypertension artérielle, il existe de petites indications selon lesquelles les grenades sont bonnes pour vos intestins. Il y a donc Cette petite recherche Parmi 28 sujets testés, la moitié a reçu un extrait et l’autre moitié un placebo. Au cours de l’étude de quatre semaines, un certain nombre de personnes ont également abandonné l’étude pour cause de maladie. La recherche n’est pas très représentative, mais cela s’applique à davantage d’études sur la grenade.
Aussi intéressant : La betterave rouge est-elle un véritable superaliment ?
Au bout de quatre semaines, aucun des sujets testés ne présentait une flore intestinale plus diversifiée. Autrement dit, aucun nouveau type de bactérie n’a été ajouté à leurs intestins. Ce que les chercheurs ont constaté, c’est que la flore intestinale du groupe des grenades était relativement plus riche en certaines bactéries, comme Faecalibacterium prausnitzii. Cette bactérie serait bonne pour votre santé intestinale.
Conclusions
Si vous lisez un article dans lequel les grenades sont louées au paradis, rappelez-vous que les preuves scientifiques de ces affirmations ne sont pas si épaisses.
Oui, une grenade s’intègre parfaitement dans une alimentation saine. Si vous devez choisir entre des grenades et une barre de chocolat, tous les scientifiques en alimentation vous indiqueront la grenade. Mais ceux qui s’attendent à ce qu’un supplément ou un verre de jus de grenade vous maintiennent en bonne santé à long terme peuvent mieux travailler sur leur mode de vie global.
Bougez davantage, mangez suffisamment de fibres et dormez suffisamment. Cela reste la recette d’une vie plus saine et plus longue.
Lire aussi
#Dans #quelle #mesure #les #grenades #sontelles #saines