2024-08-28 14:19:34
En date du : 28 août 2024, 13h00
Un mode de vie végétarien/végétalien est-il vraiment plus sain ? Que faut-il prendre en compte lorsque l’on suit un régime sans viande ? C’est ce que propose le chat en direct avec le Dr. Julia Fischer et la doc en nutrition Viola Andresen – envoyez-nous vos questions !
Éviter complètement la viande ou les produits d’origine animale ? Cette tendance s’accentue d’année en année. Beaucoup le font pour des raisons éthiques et/ou de santé. Mais est-il vraiment sain d’éviter la viande et de suivre un régime végétalien ? Comment évaluer les substituts de viande ? Certains nutriments ne se trouvent qu’en petites quantités dans les céréales, les fruits et les légumes : des compléments nutritionnels sont-ils nécessaires ? A quoi faut-il faire attention ?
Quelles questions vous posez-vous sur la nutrition végétarienne et végétalienne ? Que voulez-vous savoir sur les micronutriments ou les compléments alimentaires ? Vous pouvez poser vos questions ici ! La docteure en nutrition Viola Andresen y répond avec le Dr. Julia Fischer le 5 septembre dans le live stream ARD GESUND sur YouTube.
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