LUNDI 6 janvier 2025 (HealthDay News) – Les scores de l’Indice total d’alimentation saine 2015 (HEI) sont constamment faibles tout au long de la grossesse et du post-partum, selon une étude publiée dans le numéro de novembre du Journal américain de nutrition clinique.
Leah M. Lipsky, Ph.D., de l’Institut national Eunice Kennedy Shriver de la santé infantile et du développement humain à Bethesda, dans le Maryland, et ses collègues ont examiné la qualité de l’alimentation depuis le début de la grossesse jusqu’à un an après l’accouchement et ont évalué les différences selon les caractéristiques sociodémographiques. Au total, 383 participantes ont effectué des rappels alimentaires de 24 heures lors de six visites d’étude (chaque trimestre de grossesse et six semaines, six mois et un an après l’accouchement).
Les scores totaux moyens HEI ± erreur standard étaient de 61,4 ± 0,8 et 61,7 ± 0,9 pendant la grossesse et après l’accouchement, respectivement. Les chercheurs ont observé des différences dans les scores moyens des HEI selon les caractéristiques socio-économiques, notamment l’éducation, l’état civil et la participation à l’aide fédérale. Les participantes ayant au moins un baccalauréat (64,1 ± 0,9 et 64,5 ± 1,0 pendant la grossesse et le post-partum, respectivement) et celles d’une autre race/origine ethnique blanche non hispanique (64,7 ± 1,8 et 66,4 ± 22,2 pendant la grossesse et le post-partum, respectivement) avaient le scores les plus élevés. Aucune différence entre les visites n’a été observée dans les scores HEI totaux moyens. Des différences ont été observées dans certains scores moyens des composantes HEI entre les visites de grossesse et de post-partum, mais elles étaient de faible ampleur et de direction incohérente.
Un auteur était employé par Glotech Inc.
Résumé/Texte intégral (un abonnement ou un paiement peut être requis)
#faibles #scores #matière #dalimentation #saine #sont #fréquents #pendant #grossesse #les #périodes #postpartum