Mode de vie VIVA – Ce n’est pas seulement ce que vous mangez qui peut faire une différence sur le taux de sucre dans le sang, mais ce que vous buvez a également un effet. Lorsque vous souhaitez réduire votre glycémie, évitez les boissons sucrées, comme les sodas, les jus de fruits emballés et le thé sucré.
Cependant, plusieurs autres boissons peuvent effectivement avoir un impact positif sur votre métabolisme. Rien? Voici 6 boissons qui peuvent aider à réduire le taux de sucre dans le sang, comme indiqué Bien mangerjeudi 25 janvier 2024. beurk, faites défiler.
L’eau claire
Non seulement elle est sans calories, mais l’eau apporte des avantages importants dans le contrôle de la glycémie, notamment l’hydratation. Boire de l’eau est associé à un risque inférieur de 6 % de diabète de type 2. Ce sont les résultats d’une revue et d’une méta-analyse de 2021, dans Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews.
Il est intéressant de noter que l’eau peut augmenter le volume sanguin, ce qui favorise la libération d’acides aminés qui affectent la régulation de la glycémie. Le lien était encore plus fort lorsque les gens abandonnaient les boissons sucrées (comme les sodas) pour l’eau. Parce qu’il peut réduire l’apport en sucre et en calories, aidant ainsi les personnes atteintes à maintenir un poids santé, ce qui peut aider à contrôler la glycémie.
Café
Que vous buviez une tasse de café caféiné ou décaféiné, la recherche montre que la consommation régulière de café est associée à un risque plus faible de diabète de type 2, selon une étude réalisée en 2019 dans la revue Nutrients.
Pourquoi? Les composés végétaux appelés composés phytochimiques présents dans le café peuvent soutenir les cellules saines du foie et du pancréas, qui protègent contre la stéatose hépatique et maintiennent la fonction de l’insuline (le principal régulateur de la glycémie).
Une chose à retenir : ce que vous mettez dans votre café est important. Vous perdrez les bienfaits si votre café contient du sucre. Si vous n’aimez pas le café noir sans sucre, utilisez la méthode approuvée par les diététistes pour préparer du café avec de la cannelle ajoutée.
Thé noir
Selon la revue Antioxidants publiée en 2019, le thé est également associé à un risque moindre de diabète et de ses complications. Les composés du thé peuvent aider à améliorer la résistance à l’insuline et à réduire le stress oxydatif et l’inflammation. Les chercheurs affirment même que ce composant du thé pourrait être transformé en un produit qui pourrait un jour aider à gérer le diabète.
La plupart des recherches ont porté sur les thés noirs et oolong ainsi que sur le thé vert. Alors, choisissez ces variétés si vous souhaitez réduire votre glycémie. Tout comme le café, limitez le sucre ajouté, y compris le miel. Si le thé noir est trop amer, le mélanger avec du chai est un bon choix.
Thé vert
Il a été démontré que la consommation de thé vert réduit légèrement la glycémie à jeun. Cela a été capturé dans une méta-analyse de 2020 de 27 essais contrôlés randomisés publiée dans Nutrition & Metabolism.
Les catéchines du thé vert sont connues pour bloquer l’absorption des glucides lors de la digestion. En outre, il peut améliorer le métabolisme du glucose, réduisant ainsi le stress oxydatif, ce qui peut contribuer à réduire la glycémie.
Lait
Selon l’étude Diabetes/Metabolism Research and Reviews de 2018, les protéines contenues dans le lait de vache peuvent aider à réduire la réponse glycémique après avoir mangé chez les personnes diabétiques et celles non diabétiques.
Ces protéines comprennent la caséine et le lactosérum, qui peuvent ralentir la digestion et améliorer la réponse insulinique, ayant ainsi un effet positif sur la glycémie. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour voir comment la consommation de lait peut affecter les taux d’A1C (un test sanguin pour diagnostiquer le diabète).
L’American Diabetes Association recommande de choisir du lait écrémé ou faible en gras (qui contrôle les graisses saturées). De plus, selon l’USDA, le lait contient environ 12 grammes de glucides pour 1 tasse de lait.
Jus de tomate
Un petit essai contrôlé randomisé publié en 2020 dans l’Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition a évalué 25 femmes en bonne santé. Ils ont bu environ 7 onces de jus de tomate 30 minutes avant un petit-déjeuner riche en glucides. En conséquence, les participants ont constaté une diminution de leur glycémie après avoir mangé, par rapport à ceux qui n’avaient pas bu de jus de tomate.
Bien que le jus de tomate ajoute des calories, les fibres contenues dans les tomates peuvent aider à ralentir la digestion, ralentissant ainsi l’augmentation de la glycémie qui se produit après avoir mangé. Perfectionnez le jus de tomate en ajoutant des branches de céleri.
2024-01-25 07:55:27
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