2024-04-05 15:00:00
La consommation de viande a baissé : les Verts sont contents
Des spaghettis au ketchup au lieu de la viande avec des légumes et des pommes de terre ? De plus en plus d’Allemands doivent économiser sur l’alimentation. Avec 51,6 kilogrammes, la consommation de produits carnés par habitant était inférieure de 430 grammes à celle de l’année précédente. Pour le ministre de l’Agriculture Özdemir, c’est le signe que les Allemands accordent davantage d’attention à leur santé en matière d’alimentation.
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Comme l’a rapporté l’Agence fédérale pour l’agriculture et l’alimentation (BLE), les Allemands ont mangé moins de viande l’année dernière. Avec 51,6 kilogrammes, la consommation de produits carnés par habitant était inférieure de 430 grammes à celle de l’année précédente. Pour le ministre fédéral de l’Agriculture Cem Özdemir (BÜNDNIS 90/LES VERTS), il s’agit d’un signe positif indiquant que les Allemands accordent davantage d’attention à leur santé en matière d’alimentation.
Peter Felser, porte-parole du groupe parlementaire AfD en matière de politique nutritionnelle, commente ceci :
» La vérité est qu’en raison de la hausse des prix et de l’inflation d’origine politique, de moins en moins d’Allemands peuvent même s’offrir de la viande. La baisse de la consommation par habitant n’est pas principalement le reflet de changements volontaires de régime alimentaire, mais plutôt d’un appauvrissement croissant. Au lieu de faire des commentaires cyniques, le ministre devrait enfin s’assurer que la nourriture redevienne abordable. Du point de vue de l’AfD, cela implique également d’enterrer immédiatement la taxe sur la viande prévue.»
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