découvert un moyen de le rendre “inoffensif”

Certains appréciés agrumes comme le pamplemousse et le pomélo Ils sont fortement contre-indiqués lors de l’utilisation de certains drogue – une centaine – en raison de certaines substances qu’ils produisent, le furanocumarine. Parmi les médicaments influencés négativement par ces composés statinesceux pour le arythmies ils immunosuppresseurs; Cela fait l’idée de la réparation du danger potentiel lié à ces fruits et à la leur jus (Ce n’est pas une coïncidence que dans les tracts illustratifs des médicaments impliqués, il est écrit clairement pour ne pas les consommer). La raison de cette interférence réside dans le fait que la furanocumarine réagit avec certains enzymes hépatiques e intestinal de la famille P450 comme le CYP3A4. L’inhibition ou l’activation de ces enzymes modifie considérablement le dosage des ingrédients actifs actifs; Parfois, il est réduit à un point tel que les avantages pharmacologiques, tandis que d’autres fois il l’améliore jusqu’à ce qu’il atteigne significatif niveaux de toxicité.

Les risques pour la santé sont donc très importants, et c’est dommage car le pamplemousse contient beaucoup substances précieuses pour notre corps, comme Vitamine Cfibre, antioxydantsanti-inflammatoire et autres composés qui aident à lutter contre le cholestérol et d’autres ennemis du système cardiovasculaire. Pour cette raison, une équipe de scientifiques s’est concentrée sur la recherche de mécanismes biologiques E génétique à travers lequel ces plantes produisent la furanocumarine, les identifiant après des enquêtes complexes sur ADN élégant ARN. C’est une découverte importante car, grâce à ces informations, avec leGénie génétique Vous pouvez “désactiver” les gènes responsables de la production de composés et obtenir des fruits qui sont également consommables des personnes qui prennent les médicaments impliqués.

Nous vous rappelons que les furanocumarines sont des composés chimiques organiques que la plante de pamplemousse produit comment Mécanisme de défensepar exemple contre insectes et d’autres Animaux phytophagesainsi que pour vous protéger de champignons. Leur toxicité est également liée à l’interaction avec le lumière ultraviolette de rayonnement solaire, qui déclenche une inflammation grave de la peau appelée Fitophotodermatite. Dans la littérature scientifique, les cas de personnes qui ont serré de fruits riches en furanocumarine et, après exposition au soleil, ont développé réactions épidermiques aussi les derniers mois.

Pour découvrir les gènes liés à la production de la furanocumarine dans le pamplemousse et autres agrumes, il y avait une équipe de recherche israélienne dirigée par des scientifiques du Département des arbres fruitiers du Volcani Center ARO, qui a collaboré en contact étroit avec les collègues du centre de Metabolomica et le Département des plantes. Les chercheurs, coordonnés par les professeurs Yoram Eyal et Livnat Goldenberg, sont arrivés à leurs conclusions après avoir soumis divers types de fruits à des enquêtes génétiques en profondeur, en comparant leurs profils. En fait, rappelez-vous que orange e mandarins Ils ne produisent pas les sorties. En termes simples, ils ont déterminé que l’intégrité d’un seul gène – appelé CG2G000710 -Lefonçage à la famille de la dioxigénase dépend du 2-oxoglucarate (2ogd) est directement responsable de la production de ces substances. Ils ont également découvert qu’une partie de l’ADN a appelé 655 Bases Insertion Séquence Il serait en mesure d’inhiber l’activité du gène susmentionné, le mécanisme qui bloque la production de la furanocumarine chez les agrumes qui ne les présentent pas.

“Cette recherche nous aide à comprendre pourquoi les fruits de certaines espèces d’agrumes produisent de la furanocumarine et montre comment les éleveurs et les chercheurs pourraient développer des variétés d’agrumes sans furanocumarine”, Il a déclaré dans un communiqué de presse Professeur Eyal. Tout ce qui reste, c’est d’attendre les premières expériences d’édition génétique sur ces plantes pour savoir s’il obtient réellement des pamplemousses sans les substances problématiques. LE Détails de la recherche Ils ont été publiés dans le magazine scientifique spécialisé New Phytologist.