Découvrez Holstein Suisse | NDR.de – Guide – Voyage

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2023-06-29 17:14:29

Statut : 27/06/2023 10h26

De douces collines, de vastes champs, de légères forêts de feuillus et environ 200 lacs caractérisent le plus grand parc naturel du Schleswig-Holstein. La région entre Kiel et Lübeck est attrayante pour les randonneurs, les cyclistes et les pagayeurs.

Le paysage vallonné à l’est du Schleswig-Holstein, la Suisse du Holstein, est une région variée. Dispersés dans la nature se trouvent de petits villages agricoles, des domaines historiques et de jolies villes comme Eutin, Plön et Preetz. Le parc naturel s’étend de Bad Segeberg au sud au lac Selenter au nord et au Bungsberg à l’est, offrant aux vacanciers un large éventail d’options.

Se déplacer à vélo et à pied

Du Holzberg près de Malente, il y a une belle vue sur le paysage.

Holstein Suisse est une destination particulièrement attrayante pour les randonneurs et les cyclistes. Ceux qui se promènent à vélo peuvent choisir entre 15 circuits balisés entre 25 et 61 kilomètres qui traversent le parc naturel. Il existe également des circuits de plusieurs jours sur des pistes cyclables longue distance, telles que la piste cyclable Holstein Suisse ou le Mönchsweg. Avec l’eau toujours en vue, il traverse une nature pittoresque et des lieux historiques. Le Site du parc naturel donne un aperçu des différents itinéraires.

Circuits variés pour les randonnées

Des meubles de jardin, une armoire avec des articles de brocante et un vélo rouge à côté d'un champ de céréales à Karlshof à Ostholstein © Sybille Rusch Photo : Sybille Rusch

Les randonneurs peuvent recharger leurs batteries avec un peu de repos en cours de route.

Ceux qui préfèrent découvrir le paysage à pied peuvent explorer un total de 270 kilomètres de sentiers de randonnée et de promenade balisés. 27 itinéraires circulaires à travers le parc naturel et un sentier de randonnée longue distance mènent à des réserves naturelles, des curiosités et des points de vue. Des conseils pour diverses excursions d’une journée et pour une randonnée de plusieurs jours sont donnés par le Office du tourisme Holstein Suisse.

À Karlshof, près de Wangels, vous pouvez faire une pause dans une petite aire de repos privée – et profiter de la vue sur les vastes champs avec une boisson fraîche ou un café.

Pagayer sur les rivières et les lacs

Il vaut également la peine de découvrir le paysage depuis l’eau, par exemple sur le sentier de randonnée aquatique Schwentine de 55 kilomètres de long ou lors de circuits sur le lac Plön ou d’autres plans d’eau de la région. Lors d’excursions en canoë d’une journée ou de randonnées aquatiques de plusieurs jours, vous croiserez des martins-pêcheurs, des pygargues à queue blanche et une végétation luxuriante. Le parc naturel fournit des informations sur la excursions en pagaiedes stations de location de canots, kayaks et planches SUP ainsi que des aires de repos.

Découvrez le monde animal et végétal

Les nuages ​​se reflètent sur la Schwentine.  © NDR Photo : Dirk Baumann

Le Holstein Suisse se découvre aussi depuis l’eau, par exemple sur la Schwentine.

Environ 15 % du parc naturel est constitué de forêts, ce qui fait de la région l’une des plus densément boisées du Schleswig-Holstein. Une visite au est particulièrement intéressante pour les familles avec enfants Forêt d’aventure de Trappenkamp. Là, ils en apprennent davantage sur la flore et la faune locales dans la maison forestière, la réserve de gibier et diverses zones d’aventure. Le parc naturel propose de nombreuses animations pour que petits et grands découvrent la Suisse Holstein, comme des bains de forêt, la collecte de fossiles, une petite randonnée avec des hiboux ou un safari avec des chauves-souris.

Le chêne du marié dans la forêt de Dodauer

Le chêne du marié dans la forêt de Dodauer.  © imago images/blickwinkel Photo : C. Kaiser

Pour accéder au nœud – la “boîte aux lettres” du chêne du marié – il faut grimper sur une échelle.

L’un des arbres les plus anciens du parc naturel se trouve dans la forêt de Dodauer près d’Eutin. Le chêne dit du marié vieux de 500 ans doit son nom à un mariage qui a eu lieu à ses pieds en 1891. Avant le mariage, les amants avaient utilisé un trou de nœud dans le chêne comme boîte aux lettres secrète car leurs parents s’étaient initialement opposés à la connexion. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours écrire au chêne aujourd’hui (adresse : Brautigamseiche, Dodauer Forst, 23701 Eutin) ou sortir des lettres et trouver des correspondants ou même votre partenaire pour la vie. Un facteur livre les lettres au chêne et les dépose dans le trou du nœud.

Châteaux, spas et chauves-souris

Le château d'Eutin se reflète dans l'eau des douves.  © Benito José Custodio Romero Photo: Benito José Custodio Romero

Le château d’Eutin, situé directement sur le lac, est l’attraction la plus célèbre de la ville.

Les jolies villes de la région sont également des destinations d’excursion intéressantes dans le Holstein Suisse : Preetz, Eutin et Plön attirent avec leurs vieilles villes et châteaux et les villes thermales de Bad Malente et Bad Segeberg avec un large éventail d’installations thermales. Bad Segeberg est également le théâtre du festival Karl May en été – une destination d’excursion intéressante, en particulier pour les familles avec enfants. Vous trouverez dans Stade de Kalkberg. L’autre côté du Kalkberg est également intéressant : il y a la grotte de Kalkberg, qui est considérée comme le plus grand quartier d’hiver des chauves-souris d’Europe du Nord. Dans le centre de chauves-souris Noctalis adjacent, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les mammifères fascinants.

Bungsberg – la plus haute montagne du pays

Le Bungsberg près de Schönwalde dans le district d’Ostholstein, à 167 mètres, la plus haute altitude du Schleswig-Holstein, offre une belle vue sur le paysage. Sur la montagne, il y a une tour de télécommunication des années 1970 avec une plate-forme d’observation publique accessible uniquement par des escaliers. Il est accessible gratuitement tous les jours de 9h00 à 19h00 et offre une large vue sur le Parc Naturel Suisse Holstein. S’il tombe suffisamment de neige en hiver, le Bungsberg est utilisé comme piste de luge et de ski.

Qu’est-ce qu’un parc naturel ?

Les parcs naturels sont des paysages qui peuvent contenir à la fois des paysages culturels – c’est-à-dire des zones façonnées par l’homme – et des paysages naturels. Il s’agit souvent de régions proches de la nature dans lesquelles l’utilisation agricole est autorisée. Les parcs naturels bénéficient d’une protection spéciale en raison de leur beauté et de leur caractère unique. Ils sont destinés à servir d’aire de loisirs, c’est pourquoi un accent particulier est mis sur leur aménagement compatible avec la nature.

Ce sujet au programme :

l’histoire du nord | 30/04/2021 | 20h15

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