Les pommes contiennent une variété de composés phytochimiques, notamment la quercétine, la catéchine et l’acide chlorogénique. Toutes ces substances sont des antioxydants extrêmement puissants qui aident à prévenir les dommages à l’ADN.
grenades
La couleur rouge des grenades indique la forte teneur en nutriments qu’elles contiennent. Les grenades sont chargées de composés de polyphénols, censés protéger le corps contre le stress oxydatif.
Tous ces composés réduire le risque d’inflammation, des maladies cardiaques et du cancer. Le jus de grenade est également recommandé par les nutritionnistes en raison des antioxydants qu’il contient. De plus, le jus de grenade est une excellente source de potassium, un électrolyte important pour une fonction musculaire saine.
Les épinards
Les épinards, quant à eux, figurent sur la liste des aliments faibles en calories mais riches en nutriments. Les épinards sont très faibles en calories mais riches en nutriments bénéfiques. Il est riche en fer et en magnésium.
Les épinards contiennent également de la lutéine et de la zéaxanthine, qui aident à protéger la vision. Les épinards peuvent être intégrés dans de nombreux plats, étant très polyvalents. Par ailleurs, épinards verts et jus de concombre il est idéal pour renforcer le système immunitaire.
Brocoli
Le brocoli est recommandé dans les régimes amaigrissants en raison de sa faible teneur en calories. Il est riche en nutriments bénéfiques tels que le sulforaphane, un composé qui aide à brûler les graisses corporelles. De plus, le brocoli contient des nutriments qui préviennent les maladies cardiaques et le cancer. Les nutriments bénéfiques du brocoli aident également à renforcer le système immunitaire et à donner à la peau une apparence plus jeune.
Carotte
Une tasse de carottes râpées contient environ 41 calories, écrit la publication Healthline.com. Les carottes sont faibles en calories mais riches en nutriments bénéfiques. Ils contiennent des caroténoïdes, les pigments qui donnent aux carottes leur couleur orange.
Ces composés ont des effets anti-inflammatoires et anti-cancérigènes. Les carottes contiennent également de puissants antioxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui aident à prévenir la dégénérescence maculaire, un trouble associé à la perte de vision. De plus, les carottes sont riches en vitamine A, un nutriment bénéfique pour votre vue.
