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Des étudiants de l’UGM étudient les noix de Kara Benguk, potentielles comme thérapie préventive contre l’arthrose

by Nouvelles

Trubus.id—Cinq étudiants de l’Université Gadjah Mada (UGM) ont développé une thérapie pour prévenir la formation de l’arthrose (OA). La thérapie consiste à fabriquer une nanoémulsion d’extrait fermenté de la plante de haricot kara benguk. Mucuna pruriens.

La nanoémulsion est une technologie nanomédicale qui peut augmenter la biodisponibilité, la stabilité thermodynamique, la protection contre la dégradation et augmenter l’absorption des composés macromoléculaires.

L’équipe qui fait partie de l’équipe PKM-RE Peek a Boo est composée de Rima Arvisya Natania Putri, Regina Nilamsari, Reny Ras Ninta Br Tarigan, Widha Nur Yuliharjanti et Felicia Averine sous la direction de drh. Retno Murwanti, député, docteur en philosophie

L’équipe de recherche a utilisé les noix de Kara Benguk, un produit local dont le potentiel doit être maximisé. Selon Rima et l’équipe, le kara benguk a la capacité d’augmenter l’activité anti-inflammatoire et antioxydante.

Les composés métabolites secondaires du kara benguk comprennent les flavonoïdes, les alcaloïdes, les phénols et les terpénoïdes.

“Ces composés peuvent aider à prévenir la formation et le développement de l’arthrose”, a déclaré Rima, citée sur le site Internet. UGM.

Rima a déclaré que les échantillons d’arachides et de tempeh collectés provenaient de la régence de Kulonprogo. Les chercheurs l’ont transformé en trois préparations d’extraits, à savoir l’extrait témoin et l’extrait de grain de kara fermenté. Plantes Lactobacilles et L. caseiainsi que l’extrait de kara benguk tempeh.

Rima a dit : “Après avoir testé l’activité antioxydante et la teneur totale en flavonoïdes, il a été décidé que l’extrait de tempe de Kara Benguk serait la matière première de la nanoémulsion.”

Ensuite, les chercheurs ont effectué des tests organoleptiques, de pH, de viscosité, de PSA et de PDI pour s’assurer que la préparation répondait aux exigences d’un médicament oral. Pour analyser l’efficacité de la préparation, l’équipe a utilisé des animaux de test Rattus norvegicus induit l’arthrose en utilisant l’enzyme papaïne.

L’étape suivante consiste à observer les animaux testés à l’aide de la méthode de mesure du diamètre du genou, Analyse des traces de marcheanalyse radiographique, analyse histopathologique et analyse de la production de cytokines proinflammatoires par la méthode ELISA.

Rima a déclaré que les résultats de la recherche ont montré que la nanoémulsion de haricot kara avec des concentrations de 100 mg/mL, 200 mg/mL et 400 mg/mL était capable de prévenir de manière significative la formation d’arthrose.

2024-08-14 09:19:48
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