Si vous êtes amateur de chocolat et recherchez une recette rapide et facile pour satisfaire votre gourmandise sans sucres ni farines, voici un dessert à trois ingrédients à la fois délicieux et sain.
brownie fondant à trois ingrédients
Table of Contents
Il s’agit d’un brownie fondant à trois ingrédients, pauvre en glucides, sans gluten, sans sucre ni farine, et presque sans matières grasses.
Pour le préparer, il vous faudra : 300 grammes de purée de potiron, 50 grammes de cacao pur en poudre non sucré et deux œufs. Vous pouvez ajouter un édulcorant adapté à la cuisson, des pépites de chocolat ou des fruits secs concassés.
il suffit de mixer ou de broyer tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez la préparation dans un moule d’environ 15 cm de diamètre, préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé, ou utilisez un moule en silicone.
Faites cuire au four traditionnel pendant environ 20 à 25 minutes à 180 °C. Vous pouvez également utiliser une friteuse à air pendant 5 à 7 minutes à 200 °C.
Ce brownie au chocolat fondant, composé de seulement trois ingrédients, est une alternative idéale pour calmer vos envies sans recourir à des produits ultra-transformés ou à des aliments contenant des sucres et des farines raffinées.C’est un dessert sain, faible en glucides, riche en protéines de qualité, sans sucre et avec une faible proportion de matières grasses, parfait pour les amateurs de chocolat.
Brownie Fondant à Trois Ingrédients : La Recette Saine et Gourmande
Vous êtes amateur de chocolat et recherchez une recette rapide et facile pour satisfaire votre gourmandise sans sucres ni farines ? Ne cherchez plus, voici un dessert à trois ingrédients à la fois délicieux et sain.
Un Brownie Fondant Incomparable
Ce brownie fondant à trois ingrédients est une véritable révolution culinaire. Il est pauvre en glucides, sans gluten, sans sucre ni farine, et presque sans matières grasses.Un dessert idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Ingrédients clés
Pour préparer ce brownie, vous aurez besoin de :
300 grammes de purée de potiron
50 grammes de cacao pur en poudre non sucré
Deux œufs
Vous pouvez personnaliser votre brownie en ajoutant un édulcorant adapté à la cuisson, des pépites de chocolat ou des fruits secs concassés.
préparation étape par étape
- Mélangez : Mixez ou broyez tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Cuisson : Versez la préparation dans un moule d’environ 15 cm de diamètre,préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé,ou utilisez un moule en silicone.
- Four traditionnel : Faites cuire au four traditionnel pendant environ 20 à 25 minutes à 180°C.
- Air fryer : Vous pouvez également utiliser une friteuse à air pendant 5 à 7 minutes à 200°C.
Pourquoi choisir ce brownie ?
Ce brownie au chocolat fondant, composé de seulement trois ingrédients, est l’choice idéale pour calmer vos envies sans recourir à des produits ultra-transformés ou à des aliments contenant des sucres et des farines raffinées. C’est un dessert sain, faible en glucides, riche en protéines de qualité, sans sucre et avec une faible proportion de matières grasses, parfait pour les amateurs de chocolat.
Tableau Récapitulatif : Brownie à Trois Ingrédients
| Caractéristique | Description |
| ——————– | ——————————————————————————– |
| Ingrédients Principaux | Purée de potiron, cacao pur en poudre, œufs |
| Sans | Sucre, farine, gluten |
| Temps de Préparation | Quelques minutes |
| Temps de Cuisson | 20-25 minutes au four traditionnel, 5-7 minutes en friteuse à air |
| Avantages | Faible en glucides, sain, facile et rapide à préparer, idéal pour les gourmands |
FAQ : Questions Fréquentes
Ce brownie est-il vraiment sans sucre ? Oui, la recette ne contient pas de sucre ajouté.
Puis-je remplacer la purée de potiron ? La purée de potiron est essentielle, mais vous pouvez tester avec d’autres purées de légumes avec une faible teneur en eau.
Comment savoir quand le brownie est cuit ? Il doit être encore légèrement fondant au centre.
Peut-on ajouter d’autres ingrédients ? Oui, des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices peuvent être ajoutés.
Comment conserver ce brownie ? Conservez-le au réfrigérateur.