deux entreprises fermées et plus de 1 200 litres de pétrole introuvable saisis

je Carabiniers du NAS de Tarente ont intensifié leurs activités d’inspection également avec la collaboration du personnel du Département de Prévention de l’ASL de Brindisi pour la prévention des délits liés à l’alimentation dans la province. Ils ont notamment constaté de graves déficiences sanitaires et structurelles dans deux boulangeries qui ont conduit à la suspension immédiate des activités.

Lors d’un des contrôles, plus de 1.200 litres d’huile ont été découverts sans indication de traçabilité qui ont ensuite été saisis administrativement et le propriétaire, signalé aux autorités sanitaires et administratives compétentes, a été condamné à une amende de 2.500 euros.

Dans deux autres provinces de la zone de Brindisi, au cours d’inspections réalisées, dans certains cas, également avec les Carabiniers de l’Armée Territoriale et de la NIL, les militaires du NAS ont procédé à la cession d’un entrepôt alimentaire desservant un établissement public en raison de graves carences sanitaires et structurelle et la destruction d’environ 80 kilos d’aliments qui ne respectaient pas les procédures établies dans le manuel HACCP et étaient en partie conservés avec une date de péremption dépassée.