Deux nouveaux restaurants de sandwichs californiens multiplient les sandwichs à Las Vegas

2024-09-14 00:04:31

Depuis plus de 14 ans, Épicerie fine Fat Sal sert des sandwichs, des milk-shakes et des frites dans la région de Los Angeles. Son premier restaurant à Las Vegas a ouvert ses portes le 11 septembre au 450 Fremont à l’intérieur de Neonopolis, servant des repas copieux jusqu’à 2 heures du matin

Pour avoir une idée du menu de Fat Sal, regardez le Big Fat Fatty – un héros à l’ail de 30 pouces rempli de cheesesteak, de cheeseburgers, de pastrami, de doigts de poulet, de bacon, de bâtonnets de mozzarella, d’œufs au plat, de frites, d’anneaux d’oignon, de chili et de sauce marinara. Il coûte 99,99 $ – ou est gratuit si vous pouvez l’engloutir en moins de 40 minutes. La plupart des sandwichs de Fat Sal sont un peu plus fades, tandis que certains sont exagérés. Le Fat Bodega (18,99 $) remplit un héros grillé au beurre d’un mélange de bœuf haché, d’oignons sautés et de fromage et le complète avec des anneaux d’oignon, des frites, de la laitue et des tomates. Le Fat Jerry (19,99 $) a attiré l’attention de Guy Fieri à un moment donné. Diners, Drive-Ins et Plongées pour son tas de steak d’entrecôte, ses oignons grillés, son fromage fondu, ses doigts de poulet, ses bâtonnets de mozzarella, son bacon, ses œufs au plat et ses frites.

En plus des sandwichs, les frites de Fat Sal sont garnies de cheddar et de mozzarella fondus, de sauce, de chili, de cheesesteak de Philadelphie, de bacon et de salami, toutes les garnitures grasses prêtes à absorber les daiquiris de la taille d’une règle de Fremont Street. Et, de manière quelque peu inexplicable, ses milkshakes sont mélangés à une part de cheesecake. L’épicerie fine est ouverte du dimanche au jeudi de 11h30 à minuit et le vendredi et le samedi de 11h30 à 2h du matin. Un deuxième Fat Sal’s de Las Vegas devrait ouvrir en novembre dans les Miracle Mile Shops de Planet Hollywood.

Pendant ce temps, à Henderson, une sandwicherie de Sacramento charge de solides piles de charcuterie sur des petits pains croustillants hollandais. Sandwicherie Le restaurant a ouvert ses portes la semaine dernière au 2601 Windmill Parkway, près de Pecos Road. Né à Sacramento en 2007, le restaurant possède deux établissements à Reno où il sert des sandwichs comme le Tahoe avec de la dinde, du prosciutto, de l’avocat et du fromage suisse. Dans le sud du Nevada, les sandwichs portent le nom de monuments de Las Vegas. Le jambon, le salami, le provolone et le provolone composent le Sphere, tandis que le 702 est composé de dinde, de jambon, de rosbif et de fromage. Le Sandwich Spot n’a pas encore publié ses heures d’ouverture.

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