2024-12-12 12:24:00
La menace silencieuse : comment le maïs génétiquement modifié peut détruire l’existence des agriculteurs biologiques
Un petit champ en Allemagne entouré de collines, symbole de l’agriculture durable et de l’agriculture biologique. Dipl.-Ing. produit ici. Volker Helldorff produit depuis plus de 25 ans des produits céréaliers biologiques – sans pesticides ni produits chimiques pour environ 10 000 personnes. Mais un incident survenu en 2002 a mis ses moyens de subsistance et l’ensemble des fondements de l’agriculture biologique dans une perspective alarmante.
Un incident de quartier désastreux
À l’été 2002, Helldorff a découvert que du maïs génétiquement modifié poussait dans le champ adjacent de son voisin. Le voisin ne savait rien de la nature de ses graines – une preuve inquiétante de la négligence avec laquelle les graines génétiquement modifiées étaient distribuées à l’époque. Lorsque le maïs génétiquement modifié a été découvert, les autorités n’avaient qu’une seule option : détruire toute la récolte avant la floraison pour éviter la contamination des champs environnants.
Mais le danger était réel et le reste encore aujourd’hui : si une seule plante génétiquement modifiée avait trouvé son chemin dans le champ de Helldorff, les conséquences auraient été dévastatrices. Ses produits auraient perdu leur certification biologique, les ventes auraient été interrompues et ses moyens de subsistance auraient été définitivement détruits. Un quart de siècle de travail soutenu serait anéanti en quelques semaines.
David contre Goliath : la bataille pour la responsabilité
Non seulement la menace elle-même est choquante, mais aussi le fait que Helldorff n’avait aucun droit légal à une indemnisation. L’entreprise qui a fourni les semences génétiquement modifiées n’a eu à payer aucune compensation. Au lieu de cela, la responsabilité du contrôle et des conséquences possibles incombe uniquement à l’agriculteur concerné. Depuis lors, Helldorff est contrôlé chaque année pour détecter les plantes génétiquement modifiées – une procédure complexe et coûteuse qui pourrait s’avérer prohibitive pour de nombreux agriculteurs biologiques.
“C’est une lutte contre les moulins à vent”, explique Helldorff. « Les entreprises en profitent tandis que nous, les agriculteurs, supportons les risques. Nous ne nous battons pas seulement pour nos champs, mais aussi pour la confiance des consommateurs.»
Une industrie en difficulté
Cet incident n’est pas un cas isolé. Les agriculteurs du monde entier signalent à plusieurs reprises une contamination par des plantes génétiquement modifiées. Les impacts vont des pertes financières aux litiges juridiques – un problème qui remet en question l’équilibre entre l’agriculture industrielle et durable. Dans le même temps, la pression sur les agriculteurs biologiques augmente : ils doivent non seulement s’affirmer contre la domination du marché et les bas prix, mais aussi contre le danger invisible que représente le vent.
L’échec de la régulation
Le cadre juridique actuel semble être à la traîne par rapport à ces évolutions. En Europe, il existe des réglementations strictes concernant la culture et l’étiquetage du génie génétique. Mais la responsabilité incombe souvent uniquement aux agriculteurs. Les fabricants de semences génétiquement modifiées – souvent de grandes sociétés multinationales – peuvent largement se soustraire à leurs responsabilités. Ce déséquilibre conduit à une forme d’écocolonialisme dans lequel les petites entreprises durables sont laissées pour compte.
Que faudrait-il faire
L’affaire Helldorff montre à quel point il est urgent de réformer les règles de responsabilité et de protéger strictement l’agriculture biologique. Il faut une répartition claire des responsabilités selon lesquelles les entreprises peuvent être tenues responsables de la contamination causée par leurs produits. En outre, les agriculteurs doivent être soutenus, que ce soit par un soutien financier aux contrôles ou par la création de zones de protection sans OGM.
Conclusion
Volker Helldorff a le courage de faire face à la menace. Mais son cas illustre une industrie qui se trouve à un tournant. Il ne s’agit pas uniquement d’agriculteurs biologiques ou de plantes génétiquement modifiées. Il s’agit de savoir quelles valeurs devraient façonner notre agriculture : profits à court terme ou responsabilité à long terme ? La lutte pour une agriculture durable et équitable nous concerne tous.
Mais qu’importe aujourd’hui en 2024 ? À cette époque, environ 80 % des Allemands se prononçaient contre le « génie génétique vert ». Mais près de 80 % des Allemands ont été traités (plus ou moins avec joie) entre 2021 et 2023 avec un médicament issu du génie génétique qui « reprogramme » les propres cellules du corps pour qu’elles fassent quelque chose que ces cellules ne feraient jamais naturellement.
Il existe de nombreux rapports à ce sujet, notamment ici : Vaccination contre la COVID – oui ! L’incorporation de l’ARNm dans votre propre ADN ?
Rabattre
Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir Volker Helldorff à la 1ère conférence internationale AZK avec son « cabaret génétique » : Aucun porc ne veut être dévoré génétiquement : Génie génétique – bénédiction et malédiction « Dipl. Ing. Helldorff »Partie 4 – YouTube
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