Il est parfois difficile d’imaginer comment les gens géraient leur vie autrefois sans smartphone, sans Google, et surtout, sans plats surgelés ni repas préparés. Dans un emploi à temps plein, on est souvent reconnaissant de pouvoir simplement enfourner une pizza.

La joie est d’autant plus grande quand cette pizza préférée est en promotion. Pour les supermarchés, c’est moins réjouissant.

Les supermarchés menacés par les promotions sur les pizzas surgelées

Un responsable d’un supermarché a expliqué que les produits de marque restent prédominants dans le secteur des surgelés. « Les clients font de plus en plus attention à leur budget pour la farine ou les conserves, le nom de l’entreprise compte pour les pizzas ou les frites. »

Cela complique la tâche des commerces. Un commerçant parle d’une « lutte constante entre les deux grandes marques allemandes », faisant référence à Dr. Oetker et Wagner.Selon Statista, elles ont atteint la plus grande notoriété de marque en Allemagne en 2023.« Cela est dû aux nombreuses promotions dans le commerce, qui plaisent aux consommateurs. Le prix normal est un prix souhaité, surtout pour les pizzas », confirme un expert.

Pour les marques de distributeur, la lutte pour la notoriété est plus ardue. La marque d’un distributeur suivait les deux grands fabricants de pizzas au classement de 2023.

Stratégies pour les marques de distributeur

pour donner de la visibilité à son propre magasin et à sa marque, il faut attirer les consommateurs avec des dégustations et des produits spéciaux. « Elles servent à montrer au client la valeur ajoutée par rapport au discount », explique un spécialiste.

Le commerce souffre des prix élevés des fabricants. Dans le secteur des surgelés, beaucoup justifient encore les prix par l’augmentation des coûts des matières premières. « Je me demande jusqu’où les groupes de surgelés internationaux veulent encore augmenter leurs rendements », s’interroge un expert.

Pour les frites surgelées, les marques de distributeur sont avantagées. Une marque connue affiche un prix de 4,49 euros, tandis que la marque de distributeur est disponible à moins de trois euros. « Il est clair que certains ne choisissent plus la marque la plus connue », souligne un professionnel.

Il considère le secteur des surgelés comme crucial pour la croissance du chiffre d’affaires des commerçants et des fabricants. Il évoque les box de cuisine comme prochaine innovation.

« Des compositions avec des recettes, comme celles proposées par une entreprise bien connue, connaîtront bientôt un essor dans le commerce de détail ». Une bonne nouvelle pour ceux qui apprécient les repas rapides après le travail.

Des tensions existent entre les touristes et les habitants des destinations de vacances populaires. Des opposants au tourisme ont annoncé qu’ils perturberaient l’été prochain. Un sommet international est prévu pour discuter des tactiques de protestation.

Les Supermarchés Pris en Étau : La Guerre des Pizzas Surgelées

L’essor des plats préparés et surgelés, notamment les pizzas, a révolutionné nos habitudes alimentaires. Mais cette facilité a créé une nouvelle bataille commerciale acharnée dans les rayons des supermarchés.Alors que les consommateurs privilégient de plus en plus les promotions, les marques de distributeur se retrouvent en difficulté face aux géants du secteur.

La Domination des Marques Nationales

Les marques nationales comme Dr. Oetker et Wagner dominent le marché des pizzas surgelées en Allemagne, profitant de leur forte notoriété. Cette popularité est entretenue par des promotions fréquentes, rendant le prix “normal” un prix aspiré plutôt qu’une réalité. Les marques de distributeur, quant à elles, peinent à rivaliser sur ce terrain.

Les Marques de Distributeur à la lutte

Pour se démarquer, les marques de distributeur misent sur des stratégies alternatives : dégustation en magasin et produits spéciaux pour mettre en avant leur valeur ajoutée. Cette approche vise à compenser la différence de prix et l’attrait des promotions des grandes marques. Le secteur des frites surgelées offre un contrepoint intéressant, avec les marques de distributeur affichant des prix significativement inférieurs à leurs concurrentes nationales.

L’Impact des Prix et les Perspectives d’Avenir

Les coûts croissants des matières premières et les marges élevées des fabricants de surgelés posent un réel défi aux commerçants. Ces derniers observent avec inquiétude l’impact de ces augmentations de prix sur le pouvoir d’achat des consommateurs. Néanmoins, le marché des surgelés reste crucial pour la croissance du chiffre d’affaires et les acteurs du secteur anticipent de nouvelles innovations comme les box de cuisine avec recettes intégrées.

Tableau Comparatif : Marques Nationales vs. Marques de Distributeur

| Produit | Marque Nationale | Marque distributeur |

|—————–|———————–|———————-|

| Pizza Surgelée | Prix élevé,promotions fréquentes | Prix plus bas,promotions moins fréquentes |

| Frites Surgelées | ≈ 4,49 € | < 3 € |

FAQ

Q : Les marques de distributeur sont-elles vouées à l’échec face aux grandes marques ?

R : Non,elles cherchent à se différencier par la qualité,des offres spéciales et l’attrait des prix.

Q : Pourquoi les marques nationales sont-elles si dominantes ?

R : Leur forte notoriété et les promotions fréquentes constituent des atouts majeurs.

Q : Quel est l’avenir du marché des surgelés ?

R : L’innovation, notamment avec les box de cuisine, devrait dynamiser le marché.

Q : Comment les supermarchés réagissent-ils à la pression des prix ?

R : Ils cherchent à proposer des alternatives et à mettre en avant la valeur ajoutée de leurs marques.