En Sicile, l’hébergement non hôtelier a presque triplé en dix ans

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En Sicile, en dix ans, l’offre d’installations et de lits pour les touristes a presque triplé mais reste encore, à certains égards, insuffisante. C’est la première donnée qui attire l’attention du rapport “L’impact du Pnrr sur l’hébergement généralisé” édité par Otie (l’Observatoire du tourisme des îles européennes) qui sera présenté aujourd’hui vendredi 10 novembre dans le cadre de la Bourse du Tourisme Extralberghiero de Confesercenti. Sicilia qui ferme le dimanche. Un focus sur l’offre touristique non hôtelière qui en dit long sur l’état de santé du secteur des vacances en Sicile. Une région qui a enregistré une croissance soutenue : en 2022 (en attendant les données définitives pour 2023), les arrivées dans les établissements hôteliers en Sicile se sont élevées à 4.888.423 avec un total de 14.783.156 nuits vendues, dont 10.671,261 dans les hôtels et 4.111.895 dans les établissements non hôteliers. «67% des nuitées vendues sont imputables à des B&B et à des hébergements locatifs gérés de manière entrepreneuriale – explique Giovanni Ruggieri, président d’Otie et chercheur en économie du tourisme à l’Université de Palerme –. Les données montrent une augmentation notable de la fréquentation des établissements non hôteliers à Trapani, Palerme et Messine, cette dernière enregistrant le taux de croissance le plus élevé de la décennie. Catane a connu un pic en 2016, suivi d’une légère baisse les années suivantes, tandis que Syracuse a affiché une croissance régulière, avec une augmentation notable en 2022. » Et ce n’est peut-être pas une coïncidence.

Vers la réforme du secteur en Sicile

Un rapport, celui d’Otie, qui arrive quelques jours après le lancement par le gouvernement régional du projet de loi de réforme du secteur touristique en Sicile et qui accorde une attention particulière au secteur non hôtelier : « Un projet qui est bon et juste – dit Vittorio Messina, président national d’Assoturismo-Confesercenti – une réforme qui ne se limite pas seulement à combler un vide réglementaire et à remettre de l’ordre mais identifie des secteurs de niche à fort potentiel de développement et je fais référence, par exemple, à l’hébergement nautique. Bien sûr, nous aurions aimé une plus grande implication dans la phase de rédaction, mais nous pensons que c’est un bon point de départ. Nous sommes convaincus que d’un point de vue réglementaire, il faut non seulement agir, mais aussi assurer une surveillance constante. Le tourisme non hôtelier peut peut-être être un problème pour les grandes villes mais il constitue certainement une opportunité de revitalisation pour les petites villes, notamment dans les zones intérieures de l’île.

La résilience du secteur non hôtelier

Selon l’étude Otie « en Sicile au cours des 10 dernières années (2013-2022), le nombre total d’hôtels est resté globalement stable, avec quelques légères fluctuations, tandis que le nombre d’installations non hôtelières a augmenté de manière significative au cours de la décennie, passant de 2 363 en 2013 à 6.869 en 2022, avec une augmentation notable notamment en 2016 et 2017″. Concrètement, au regard des dernières années, « les structures non hôtelières se sont révélées bien plus résilientes à la crise que les structures hôtelières ». En 2019, les touristes qui ont choisi ces installations étaient 1.156.598, alors qu’en 2022 ils ont dépassé le niveau précédent, atteignant 1.310.841 (+13,3%).

Le cadre de l’offre touristique en Sicile

De manière générale, le cadre des structures présentes en Sicile mis à jour jusqu’en 2022 est le suivant : il existe 8 202 activités proposant des services d’accueil, réparties entre structures hôtelières (1 333) et structures non hôtelières (6 869, en pratique 83,7% du total régional). Chaque jour, en tenant également compte des installations saisonnières, 215 420 lits sont proposés pour un total de 84 261 chambres : les installations hôtelières offrent 123 618 lits par jour, tandis que l’on estime que les installations non hôtelières offrent 91 802 lits par jour.
«Ces données confirment que la structure hôtelière de la Sicile et de ses archipels repose principalement sur des structures non hôtelières – explique Ruggieri -. En moyenne, pour chaque structure hôtelière, il existe sept structures non hôtelières, à l’exception de Trapani et Messine, où le ratio de composition est respectivement de quatre et trois”.
Autre donnée à considérer en perspective : d’après l’analyse au niveau sous-régional, on constate que 5 provinces sur 9 disposent de plus de 70% d’établissements d’accueil, avec Messine en tête, suivie de Palerme et Catane presque à égalité. mérite, avec Trapani et Syracuse. Avec environ 800 installations à Raguse et Agrigente, les deux dernières provinces intérieures de l’île, Enna et Caltanissetta, comptent chacune environ 200 installations.
Messine, Palerme, Catane et Trapani possèdent le plus grand nombre de lits : ensemble, ils représentent plus de la moitié du total régional. En ce qui concerne la taille moyenne des structures, les provinces de Messine, Palerme et Trapani accueillent des structures avec un nombre moyen de chambres plus élevé. Les autres provinces siciliennes suivent plutôt un modèle d’hospitalité basé sur des structures plus petites.
Les installations hôtelières, en particulier, ont une taille moyenne d’environ 40 chambres, avec un minimum de 34 chambres dans la province de Trapani et un maximum de 50 chambres en moyenne. Les autres structures d’accueil ont une taille moyenne de 13 chambres.

Les limites du système

Et il faut aussi réfléchir aux limites pour comprendre le potentiel encore inexploité du marché touristique sicilien, tant sur le plan hôtelier que non hôtelier. Sur l’île, 46 communes sur 391 ne disposent d’aucun type d’hébergement, ni hôtelier ni non hôtelier. Il existe également 56 administrations municipales sans installations non hôtelières et 49 autres qui n’en disposent qu’une seule. En outre, près de la moitié des communes siciliennes disposent de moins de cinq structures d’hébergement non hôtelières. En pratique, 60% de l’offre touristique non hôtelière et 50% du total des places d’hébergement de la région sont concentrés dans 20 communes sur 391. «Cela indique une forte concentration territoriale du système hôtelier en Sicile et dans ses archipels – oui lit-on dans le rapport –. Neuf communes se distinguent par le plus grand nombre d’installations non hôtelières : San Vito Lo Capo, Taormina, Cefalù, Modica, Milazzo, Castellammare del Golfo, Lampedusa, Lipari et Palerme. Cette dernière est la province qui compte le plus grand nombre d’établissements d’accueil non hôteliers, tandis que Messine se distingue par le plus grand nombre de lits, égal à 18.321, et de chambres, égal à 6.100″. Mais il y a peut-être un autre aspect à considérer : celui qui concerne la zone grise, celle des structures qui ne sont pas déclarées ou qui ne sont en aucun cas détectées. «Nous pensons que le CIR (le code d’identification régional) est très utile – poursuit Messine – mais il doit être ajusté et adapté».