La salmonellose est une maladie infectieuse causée par la bactérie salmonelle. Cette dernière est fréquemment associée à la consommation d’aliments contaminés, mais il existe également d’autres modes de transmission, tels que le contact avec des animaux infectés. Ces dernières semaines, une hausse inquiétante de cas de salmonellose a été signalée aux États-Unis, en lien avec les serpents et les rongeurs de compagnie. Cette situation a suscité des préoccupations quant aux éventuels risques pour la santé des propriétaires d’animaux exotiques et des professionnels qui travaillent avec eux. Dans cet article, nous examinons de plus près ce phénomène et les mesures à prendre pour se protéger contre cette maladie dangereuse.
L’Agence de la santé publique du Canada enquête sur une éclosion de 45 cas de salmonellose signalés de partout au pays, dont 11 cas au Québec, entre février 2022 et mars 2023. Plusieurs personnes infectées ont déclaré avoir été en contact direct ou indirect avec des serpents et des rongeurs d’alimentation avant l’apparition de la maladie. Neuf personnes infectées avaient moins de 5 ans, et une personne est décédée de la salmonelle. Les symptômes incluent de la fièvre, des frissons, de la diarrhée, des maux de tête, de la nausée et des vomissements. Les enfants de 5 ans et moins, les aînés, les personnes enceintes et immunodéprimées sont plus à risque de développer des complications graves. L’ASPC rappelle aux propriétaires de reptiles de pratiquer une bonne hygiène des mains et de manipuler leurs animaux de façon sécuritaire.
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