Envie d’une collation ? Nous sommes des diététiciens

• Légumes et houmous, pois chiches rôtis et noix sont des collations approuvées par les experts
• Les diététistes disent que le régime méditerranéen réduit le risque de maladie cardiaque et d’obésité

Lorsque vous avez envie d’une collation, il peut être facile de manger une barre de chocolat ou d’attraper un sac de chips.

Mais votre diététicien ne serait certainement pas impressionné si vous deviez déballer le lait laitier tous les soirs.

Alors, vous êtes-vous déjà demandé ce qu’ils grignotent eux-mêmes ?

Eh bien, heureusement pour vous, MailOnline a demandé à quatre des meilleurs experts de partager précisément quelles sont leurs friandises préférées et comment vous pouvez les préparer. Alors peut-être est-il temps de poser les pâtisseries et d’attraper les carottes et le houmous…

Priya Tew, diététicienne et auteure basée dans le Hampshire, affirme que les noix sont sa collation préférée.

Elle recommande de manger une poignée d’amandes ou de noix, ainsi que des légumes crus avec du houmous et une pincée de graines.

“Avoir l’équilibre des fruits ou des légumes avec une protéine peut aider à la plénitude et aussi à l’équilibre de la glycémie”, dit-elle.

Mais si vous voulez quelque chose pour satisfaire votre dent sucrée, elle vous recommande de grignoter un flapjack fait maison avec de l’avoine, de la purée de banane, des graines de citrouille, du miel et de l’huile de colza.

La diététicienne consultante Kirsten Jackson, qui vit à Dubaï, affirme que ses collations préférées comprennent également des noix.

En plus de cela, elle recommande des pois chiches rôtis ou des fruits collés, qu’ils soient frais ou congelés.

Des bâtonnets de carottes ou de poivrons avec de la salsa ou du houmous rempliront également le trou de manière saine, affirme Mme Jackson, qui dirige la clinique de traitement alimentaire.

Mais l’une de ses collations préférées, admet-elle, est le beurre de cacahuète moussé sur un gâteau à l’avoine.

Elle suggère que c’est la collation saine parfaite, même si vous avez un budget limité.

“L’avoine contient du bêta-gluten qui peut aider à réduire le cholestérol et l’avoine est une excellente source de fibres”, déclare Mme Jackson.

La diététicienne, le Dr Frankie Phillips, affirme que les pois chiches rôtis et épicés sont sa collation préférée.

Pour le faire, elle recommande d’utiliser une boîte entière de pois chiches, puis de les sécher dans un torchon ou un essuie-tout avant de les mettre dans une casserole à couvercle et de les arroser d’huile d’olive, de cumin et de beaucoup de poivre noir moulu.

Ensuite, secouez le pot pour mélanger l’huile et les épices et enrober les pois chiches. 15 minutes au four suffisent pour les rendre croustillants.

“Les pois chiches sont un moyen fabuleux de compléter l’apport en fibres”, déclare le Dr Phillips, diététicien agréé du Devon.

«Les fibres peuvent contribuer à la sensation de satiété, ralentir l’absorption des molécules de sucre et réguler les bactéries intestinales bénéfiques», explique le Dr Phillips.

Pendant ce temps, Victoria Taylor, diététicienne principale à la British Heart Foundation, a déclaré que les collations les plus simples sont des morceaux de fruits frais ou une poignée de noix et de graines non salées.

Elle a ajouté: «Mangez différents types de fruits tout au long de la journée et des mélanges de noix et de graines pour ne pas vous ennuyer.

“Votre corps bénéficiera également de la gamme de nutriments fournis par les différentes variétés.”

Mais si vous avez un peu plus de temps, elle vous recommande d’essayer de combiner des bâtonnets de légumes avec une trempette à base de yaourt ou de légumineuses comme le tzatziki ou le houmous.

“La protéine contenue dans les trempettes contribue à en faire un choix plus nourrissant, et elles sont faciles à préparer à la maison”, déclare Mme Taylor.

Pour quelque chose de plus substantiel, elle recommande de faire un pâté de poisson.

En utilisant du maquereau ou du saumon, combinez-le avec du fromage à pâte molle faible en gras, des herbes, du poivre noir et du citron à avoir avec des craquelins de grains entiers et du concombre ou des tranches de tomates, dit Mme Taylor.