Environ un quart des femmes enceintes ne reçoivent pas la quantité recommandée d’acides gras oméga-4 dans leur alimentation ou dans leurs suppléments, selon les résultats publiés par des chercheurs du Harvard Pilgrim Health Care Institute dans la revue Nutrition de santé publique.1
« Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels pour favoriser des résultats positifs en matière de santé. Obtenir suffisamment de ces nutriments pendant la grossesse est essentiel pour prévenir les naissances prématurées et promouvoir une santé et un développement neurologique optimaux de l’enfant », a déclaré l’auteur principal de l’étude, Emily Oken, professeur à la Harvard Medical School et présidente du Département de médecine des populations du Harvard Pilgrim Health Care Institute. le communiqué de presse.1
L’American Pregnancy Association recommande aux femmes enceintes de consommer des acides gras oméga-3 car ils équilibrent la production de prostaglandines, une substance similaire aux hormones qui régule la tension artérielle et la coagulation, la transmission nerveuse, l’inflammation et les réponses allergiques, la fonction rénale et gastro-intestinale, et la production. d’autres hormones.2
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Oken ajoute que la littérature encourage la consommation d’oméga-3 – via du poisson à faible teneur en mercure ou une supplémentation en oméga-3 – pour les femmes enceintes, et que les avantages l’emportent sur les risques. Les enquêteurs ont mené une étude multicohorte regroupée sur la grossesse auprès de 23 446 femmes enceintes (dont 10 800 ont enregistré une consommation de poisson et 12 646 ont enregistré une utilisation de suppléments), pour comprendre les modes de consommation actuels.3
Parmi ceux qui mangeaient du poisson, seulement 13,1 % des personnes interrogées en consommaient plus de 2 fois par semaine. Environ 22,1 % consommaient du poisson une à deux fois par semaine, 40,1 % en consommaient moins d’une fois par semaine et près d’un quart des répondants (24,6 %) n’en consommaient jamais ou en consommaient moins d’une fois par mois.3
Par rapport au fait de ne jamais consommer de poisson, la consommation de poisson était plus courante chez les participants plus âgés (1,14, IC à 95 % : 1,10, 1,18 pour 35-40 ans vs < 29 ans), d'une origine ethnique ou d'une race différente que les Blancs non hispaniques (1,13, IC à 95 % : 1,08, 1,18 pour les Noirs non hispaniques ; 1,05, IC à 95 % : 1,01, 1,10 pour les Asiatiques non hispaniques ; 1,06, IC à 95 % : 1,02, 1,10 pour les Hispaniques), ou consommation de tabac (1,04, IC à 95 % : 1.01, 1.08).1,3
De plus, 16,2 % des patients ont reçu un supplément d’oméga-3. Les participants étaient plus susceptibles de prendre des suppléments s’ils avaient fait des études supérieures, étaient plus âgés, avaient un indice de masse corporelle inférieur ou consommaient du poisson.3
Les oméga-3 sont un type d’acide gras polyinsaturé à longue chaîne qui ne peut pas être synthétisé dans l’organisme, ils doivent donc être consommés via un régime alimentaire ou des suppléments. Pendant la grossesse, les oméga-3 peuvent réduire le risque de prééclampsie, augmenter le poids à la naissance, réduire le risque de dépression maternelle, prévenir l’accouchement prématuré et contribuer au développement neurologique et visuel précoce du bébé.2
“Notre étude fournit des informations mises à jour pour éclairer les conseils et ressources de santé publique indispensables pour soutenir les conversations cliniques visant à encourager la consommation de poisson à faible teneur en mercure pendant la grossesse et la prise de suppléments d’oméga-3 chez celles qui ne consomment pas de poisson”, a déclaré Oken dans la presse. version.1
LES RÉFÉRENCES
2024-03-04 21:57:53
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