Excellent rapport qualité-prix dans ce restaurant de quartier méconnu – The Irish Times

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Adresse : 90 Terenure Rd N, Terenure, D6W RR82

Téléphone : 01 551 0231

Cuisine : internationale moderne

Coût : €€

C’était tentant d’aller à Yew Tree pour le déjeuner du dimanche, car un restaurant qui fait rôtir du poulet fermier ou du rôti de bœuf Black Angus avec tous les accompagnements pour 26 € me semble être mon genre d’endroit. Et si vous souhaitez une entrée, c’est seulement 33 € pour deux plats, avec de jolies options sur la carte des entrées.

Mais, dans l’intérêt de la recherche, je décide d’explorer le menu plus complet de petites assiettes qui s’étend du mercredi au samedi, et si vous préférez commander votre propre nourriture et dire à tout le monde, mitaines, c’est faisable ici aussi. Le steak de surlonge et les moules marinières peuvent facilement être réservés comme plats principaux si c’est ainsi que vous préférez dîner.

Comme mon mari chéri le sait, il n’a pas grand-chose à dire lorsque je révise, c’est donc la stratégie habituelle qui consiste à suivre une ligne optimale dans le menu sans trop se bourrer. Tout a été partagé, bien sûr, et nous en sommes tous les deux heureux. Du moins, il le dit.

Il y a quelques snacks – amandes, olives et chips de légumes – mais il s’agit surtout de petites assiettes à 7-18 €, avec un faux-filet à partager à 48 €.

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Yew Tree est dirigé par Máire Ní Mhaolie et Geoff Carty, des opérateurs chevronnés qui ont passé beaucoup de temps dans le groupe de restaurants FX Buckley avant de reprendre The Headline Bar at Leonard’s Corner, qu’ils ont dirigé pendant 10 ans. C’était l’un des grands pubs de Dublin, mettant l’accent sur la bière artisanale et une gamme alléchante de gins ; hipster, mais pas trop intimidant. Avant que Covid ne frappe, ils s’étaient progressivement construit un nom en tant que destination pour la nourriture de bonne qualité préparée par Mahmidul Hassan.

Ils servent désormais certains des plats populaires de leur menu dans la salle confortable qui abritait autrefois Circa. Ils ont constaté que leurs habitués adoraient l’idée de partager des assiettes et de venir simplement prendre une bouchée décontractée et un verre de vin, c’est donc exactement ce qu’ils ont continué à faire dans ce restaurant méconnu.

Les beignets de légumes (8,50 €) ressemblent assez à un bhaji à l’oignon, avec des carottes râpées, de l’oignon et du poivron rouge trempés dans une pâte teintée au curcuma et mélangés à une bouchée croustillante, avec des morceaux d’oignon joliment effeuillés apportant une saveur caramélisée. Ils sont légers et savoureux, trempés dans de la mayonnaise au curry.

Les calamars (14 €) sont une portion conséquente composée de boucles rectangulaires de calamars frais entaillés et trempés dans la pâte, puis cuits jusqu’à obtenir un croquant doré. L’aïoli au citron l’accompagne à merveille, tout comme notre bouteille de Maias (41 €), un vin blanc croquant de la région de Dao au Portugal.

La carte des vins est concise, avec une poignée de bouteilles à moins de 40 €. Il existe un certain nombre de vins au verre, et il est particulièrement agréable de voir que l’option mousseuse est le Mas Candi Brut Nature Corpinnat (10,50 €) d’un petit producteur de Cava plutôt qu’un Prosecco ordinaire si courant. Vous trouverez également des spritz, des sherry, du porto et de la bière artisanale sur la carte des boissons.

Pour nos plus grandes assiettes, c’est du faux-filet (18 €) accompagné d’une pomme de terre fondante. Il est carbonisé et délicieusement saignant à l’intérieur, arrosé d’un jus savoureux. Le haddock (15 €) est tout aussi bon, un morceau de poisson joliment cuisiné, accompagné d’un beurre blanc et de haricots verts. C’est vraiment tout ce que nous voulons pour le dîner, mais si vous avez un peu plus faim, vous pouvez ajouter des pommes de terre au romarin qui feront de ces petites assiettes un véritable plat principal.

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Il y a trois desserts, alors on demande l’avis de notre serveur qui nous conseille résolument le gâteau opéra (8 €), avec des couches de génoise imbibées de café et de crème au beurre, et la roulade qui a un joli croustillant et un intérieur guimauve qui mérite juste un petit coup de pouce. un peu plus de fruits au milieu.

Terenure, ou Tír an Iuir (le pays des ifs), peut être assez inconstant en matière de restaurants. Je me demandais quand je voyais un restaurant italien (fermé depuis) ​​qui était bondé jusqu’aux branchies. C’est peut-être parce qu’il a réussi à bien satisfaire les familles. Ce qu’ils font à Yew Tree va à l’encontre de tout ce que vous entendez sur les aléas de l’industrie de la restauration, et je ne sais pas vraiment comment ils y parviennent. Mais je suis content que ce soit dans mon quartier car le prix est très intéressant pour une si bonne nourriture. Je serai de retour pour le dîner, le déjeuner rôti du dimanche et même un sandwich Rueben de leur menu de déjeuner en semaine.

Le dîner pour deux avec une bouteille de vin coûtait 112,50 €.

LE VERDICT : Un rapport qualité-prix incroyable pour une nourriture aussi délicieuse.

Musique : L’Impératrice, Khruangbin et sons chill.

Provenance des aliments : Kish Fish, JJ Young et Caterway.

Options végétariennes : Fromage de chèvre, beignets végétariens et rôti végétarien le dimanche.

Accès fauteuil roulant : Entièrement accessible avec toilettes accessibles.

2024-04-11 07:00:39
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