Vous faites bouillir des œufs, les choquez et les épluchez. Ensuite, coupez les œufs en deux et retirez le jaune de l’œuf avec une cuillère ou une fourchette. Vous écrasez bien cela dans un bol et là vous faites la garniture pour les œufs farcis avec quelques ingrédients supplémentaires. Rien de plus simple, n’est-ce pas ? Oui! Il y a une astuce qui circule sur TikTok qui vous fera gagner beaucoup de temps.
Nous avons appris beaucoup d’astuces de cuisine utiles depuis l’arrivée de TikTok. Mais nous n’avons pas encore fini d’apprendre. Récemment, une nouvelle astuce pour couper les œufs a été ajoutée et a déjà été visionnée plus de 3 millions de fois. Alors ça doit être bon.
Retirer le jaune de l’œuf
Dans la vidéo, vous voyez quelqu’un rouler un œuf dur sous un couteau (cela semble compliqué, ce n’est pas le cas) qui coupe l’œuf en deux tout en laissant le jaune entier. Bénéfice supplémentaire : le couteau et la planche à découper restent parfaitement propres. Cette astuce n’a pas seulement l’air pratique, elle est aussi très facile. Vous devrez peut-être vous entraîner plusieurs fois, mais après quelques œufs, vous comprendrez et couperez l’un après l’autre en deux de cette manière pour les œufs farcis. Cela fait gagner beaucoup de temps pour la prochaine fête d’anniversaire !
Comment faites-vous
- Écalez les œufs.
- Placez un œuf sur une planche à découper et enfoncez doucement le couteau dans l’œuf, mais ne coupez pas trop loin pour le moment.
- Tirez la lame vers l’arrière et roulez doucement l’œuf. Vous coupez le blanc d’œuf en deux de cette façon, mais le jaune d’œuf reste entier.
Cette astuce fonctionne mieux si vous avez d’abord épluché l’œuf très soigneusement. Il est donc préférable d’utiliser des œufs que vous n’avez pas cuits trop peu de temps à l’avance. Les œufs plus vieux sont plus faciles à peler, donc cette astuce fonctionne mieux.
Bron : Realsimple.com
