2024-04-15 21:35:48
KSAT 12 et Texas Eats sont fiers d’annoncer le tout premier Texas Eats Food Festival pour célébrer l’excellence culinaire.
Ce festival est destiné à rassembler les passionnés de gastronomie, les professionnels de l’industrie et notre communauté locale dans une atmosphère vibrante et une vitrine de cuisines diverses créées par des chefs primés et nominés par James Beard de San Antonio et de tout l’État du Texas.
Le Texas Eats Food Festival aura lieu de 13 h à 16 h le samedi 11 mai 2024 au Smoke BBQ, au 501 E. Crockett, juste à l’est du centre-ville de San Antonio.
Les billets d’admission générale sont en vente au prix de 100 $ et les billets VIP au prix de 125 $. Les participants qui achètent un billet VIP seront autorisés à entrer une heure plus tôt à partir de 12 heures pour une dégustation exclusive.
???? Les billets peuvent être achetés ici.
Une liste impressionnante et historique de restaurants et de chefs sont prévus pour préparer des dégustations pour les participants, notamment le chef Nicola Blaque de The Jerk Shack, la chef Kirstina Zhao de Dashi/Sichuan House, le chef Jason Dady de Jason Dady Restaurants, le chef Derek Lyssy d’Ailleurs. , le chef Steve McHugh de Cured et bien d’autres (voir la liste complète ci-dessous).
«En tant que fier Texan et passionné de cuisine, nous sommes ravis d’inviter tout le monde au Texas Eats Food Festival», a déclaré David Elder, animateur et producteur exécutif de Texas Eats. « Préparez-vous à vous lancer dans un voyage culinaire pas comme les autres, où chaque bouchée raconte une histoire de saveurs et de traditions texanes. Du grésillement du grill aux sons de la musique live, ce festival célèbre tout ce qui rend la cuisine texane vraiment spéciale.
Les participants auront également l’occasion de voter pour un prix du public, décerné au meilleur chef du festival. En plus de la bonne nourriture et de la musique, KSAT 12 est fier de s’associer à la banque alimentaire de San Antonio pour cet événement, au cours duquel un don sera versé pour aider à redonner aux familles dans le besoin cet été.
« Depuis des années, les événements de KSAT 12 ont rassemblé plusieurs générations de notre communauté. De nos événements Fiesta exclusifs au populaire KSAT 12 Pigskin Classic, nous cherchons toujours des moyens de maintenir nos liens étroits avec notre communauté », a déclaré Ashley Parker, vice-président et directeur général de KSAT 12. “Quelle meilleure façon que de nous réunir tous autour d’une cuisine incroyable et primée de San Antonio et du Texas.”
Liste complète des chefs et restaurants présents :
Jason Dady Restaurants – Chef Jason Dady
Max & Louie’s – Chef Drew Glick
Le Jerk Shack – Chef Nicola Blaque
Ladino – patron Berty Richter
Groupe Southerleigh – Chef Jeff Balfour
Al Frugoni Feu Ouvert – Chef Al Frugoni
Dashi / Maison du Sichuan – Chef Kristina Zhao
CM Smokehouse (Austin) – Chef Cade Mercer
Paciugo Gelato – Chef Mo Shideed
Poulet envol – Chef Jason Lopez
Saucy Birds – Chef Cesar Zepeda
Barbecue fumé – Chef Emilio Soliz
Cuisine mexicaine Cuishe – Chef Carlos Bazan
Bistr09 – Chef Lisa Watel
Bar Loretta – Chef Paul Peterson
Tu Asador – Chef José Gonzalez
Suce-le ! Cuisine asiatique – Chef Vinh Hoang
Palais – Chef Arturo Villegas
Guéri – Chef Steve McHugh
Ailleurs Jardin – Le propriétaire Terrin Fuhrmann et le chef Derek Lyssy
Margarita Garden – Chef Johnny Hernández
À propos de Texas Eats
Depuis 2019, Texas Eats sur KSAT 12 a captivé les téléspectateurs par leur amour pour tout ce qui se mange à San Antonio et dans tout le Texas. Texas Eats est une émission consacrée à la nourriture texane, à son origine, à où la trouver et à la façon de la préparer à la manière du Texas. Texas Eats, avec l’animateur David Elder, peut être vu tous les samedis de 10h à 11h, immédiatement après Good Morning San Antonio. Les téléspectateurs peuvent également voir une rediffusion tous les samedis soirs de 23h à minuit sur KSAT 12.
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