2023-08-29 18:14:43
Ô Festival du Pastel, de la Coxinha et de la Bière Artisanale aura lieu les 2 et 3 septembre, samedi et dimanche, de 11h à 21h, au Mémorial de l’Amérique Latine.
Avec une entrée gratuite, un classement gratuit et des animaux de compagnie acceptés, l’événement comptera 60 stands d’exposants pendant les deux jours. En plus des traditionnelles coxinhas et pâtisseries sucrées et salées, les visiteurs pourront déguster des mini coxinhas, un bouquet d’entre elles, végétaliennes et même primées – comme dans le cas de l’une d’elles, avec du fromage –, Banoffee et Barbie, entre autres.
Les pâtisseries iront du traditionnel 17 cm au demi-mètre, avec les garnitures les plus diverses, de la viande déjà connue, du fromage, de la pizza à l’acarajé, du saumon, des pâtes aromatisées – ail, fromage, poivre, fines herbes, chef et chocolat, pour exemple.
Pour accompagner, des bières artisanales Pure Malt, IPA (y compris goyave), Larger, RED, Double, Wheat, Black, American, Specials, Weiss, Stout, avec des verres et mugs de 300 ml à 1 litre, des étiquettes les plus diverses, offrant de nouvelles expériences avec la boisson la plus ancienne du monde.
En outre, le Festival favorisera également un tour du monde gastronomique avec des exposants de sandwichs variés, de plats de la cuisine de Bahia, Minas Gerais, mexicaine, chilienne et orientale, de snacks en général, de pâtes, risottos, crêpes, tapioca, pizzas, glaces artisanales. crèmes, sucettes glacées, palettes, milk-shakes, beignets, pop-corn, brigadeiros et autres friandises, gâteaux, bonbons, jus de fruits, boissons gazeuses, eau, thés, frappés et slushies sont au menu, y compris des alternatives végétariennes et végétaliennes.
A noter : Festival du Pastel, de la Coxinha et de la Bière Artisanale (Memorial da América Latina – Praça da Sombra | Portes 2 et 5 – à côté du métro Barra Funda)
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