SORTIE TÔT : August Østby, Sofie Evju-Warnken et Ragnhild Helen Pihl Konstad (de droite) – se servant du dernier petit-déjeuner scolaire gratuit chez Edvard Munch vgs. à Oslo à 7h50 vendredi matin. Photo : Frank Ertesvåg VG
Le petit-déjeuner gratuit a donné un coup de pouce aux étudiants le matin. Maintenant c’est fini.
lycée Edvard Munch à Oslo le lundi 4 mars à 07h20
Leader August Østby (17 ans) au conseil étudiant d’Edvard Munch vgs. est à la fois désemparé et maudit.
Sofie Evju-Warnken (16 ans) et Ragnhild Helen Pihl Konstad (16 ans) prennent chacune un petit pain du dernier buffet de petit-déjeuner.
Ils ne pensent pas que le nouveau conseil municipal d’Oslo sache vraiment ce qu’il faisait lorsqu’il a accepté d’abandonner la gratuité des petits déjeuners scolaires dans les lycées l’automne dernier.
Pour 25 NOK par élève, le personnel de la cantine a concocté des petits-déjeuners sains et savoureux pour les 1 300 élèves de l’école – depuis la rentrée scolaire cet automne.
PETIT DÉJEUNER FRAIS : Des petits pains fraîchement sortis du four avec du saumon fumé, du houmous et du guacamole tentent même les étudiants les plus exigeants. Photo : Frank Ertesvåg / VG
Alors, alors qu’il ne reste qu’un peu plus de trois mois à l’année scolaire, c’est fini.
VG a pu assister vendredi à la consommation du dernier repas gratuit.
– De nombreux étudiants redoutent ce jour. Parce que nous aimons tellement cette offre, dit August à VG. Il s’apprête à croquer à pleines dents un rouleau de saumon fumé.
A lire aussi : La division des repas scolaires : ici, ils reçoivent des repas scolaires gratuits – juste en face, ils doivent payer
Du guacamole vert clair et du houmous frais recouvrent également les rouleaux en couches épaisses.
Le leader du conseil étudiant peine à faire rouler – alors que le flot de paroles devrait se libérer – par cette même instance.
Sofie l’aide à élucider les conséquences de la suppression du petit-déjeuner :
– Il y aura un réel danger que beaucoup sautent le petit-déjeuner. Et la nourriture aide vraiment à la concentration. On constate que les élèves se concentrent davantage sur les cours après les repas, explique Sofie Evju-Warnken.
CUISINE : Les trois employés qui préparent le repas scolaire : Mohammed Hayari (le plus proche), Ben Abdilah et Sofian Hayari. Photo : Frank Ertesvåg VG
En cuisine, Mohamed Hayari s’affaire à préparer davantage de houmous pour les plus de 700 étudiants qui mangent.
Avec ses deux collègues, il prépare le dernier repas étudiant gratuit. Ils visitent la cantine pour vérifier si les élèves aiment ce qu’ils reçoivent.
– Que pensez-vous de la suppression de l’offre de petit-déjeuner gratuit ?
– C’est une honte pour les étudiants. Ils apprécient beaucoup la nourriture que nous préparons, confie à VG le responsable de la restauration étudiante, Ben Abdilah.
PRINCIPAL : Ellen Lysne aime que les élèves plaident en faveur du maintien du petit-déjeuner scolaire gratuit. Photo : Frank Ertesvåg VG
La directrice Ellen Lysne visite la cantine. Elle confirme l’impression du personnel de cuisine selon laquelle les élèves apprécient l’offre de petit-déjeuner gratuit.
C’est si populaire que les étudiants d’autres écoles d’Oslo viennent également se servir eux-mêmes pour le petit-déjeuner, explique le directeur.
– Je vois que les élèves ont adoré. On pense qu’on voit que les élèves viennent plus naturellement à l’école après le repas, dit Lysne.
Elle a également l’impression que la gratuité des repas scolaires a un effet socialement égalisateur. Mais il y a un manque de recherche sur ce que signifie l’alimentation scolaire. Le directeur pouvait imaginer que l’offre durait plus longtemps – afin que quelqu’un puisse réellement la rechercher.
– Vos directeurs ont-ils fait quelque chose pour conserver l’offre ?
– Cela ne fait probablement pas partie de notre mandat. Il faudra probablement composer avec les orientations données par le conseil municipal actuel. C’est comme ça.
SAUMON FUMÉ JAFSER : August Østby prend près d’un demi-rouleau en une seule fois. Ragnhild Helen Pihl Konstad aime ce qu’elle voit. Photo : Frank Ertesvåg VG
Le trio étudiant que VG rencontre siège tous au conseil étudiant.
Ils sont mécontents que les politiciens du gouvernement et du Storting n’introduisent pas une fois pour toutes des repas scolaires gratuits dans toutes les écoles du pays.
August Østby a mangé la majeure partie du rouleau de saumon fumé.
Lui et Ragnhild Helen Pihl Konstad ont un message clair à adresser au gouvernement Støre :
– Le souhait est une décision gouvernementale qui dit que cela devrait être introduit dans tout le pays et pour tout le monde. Également. Il faut mettre fin aux pratiques aléatoires et différentes entre les écoles, affirment les deux.
A lire aussi : Groupe d’experts : Attitude positive à l’égard des repas scolaires gratuits
– C’est effectivement très agréable de prendre un petit-déjeuner à l’école, et c’est un très bon début de journée, conviennent les élèves.
Donne la priorité à l’apprentissage
Le conseil municipal d’Oslo (Høyre et Venstre) a clairement indiqué depuis longtemps qu’il ne donnait pas la priorité aux repas scolaires gratuits.
– Pour l’ensemble des 85 000 élèves de l’école d’Oslo, 40 NOK par jour équivaudrait à près de 650 millions de NOK par an. La question reste de savoir si nous pouvons nous permettre de ne pas le faire ? a demandé la conseillère scolaire Julie Remen Midtgarden i Journal Oslo 12 février de cette année.
Pour 650 millions de NOK, nous aurons au moins 700 nouveaux enseignants. Ou de très, très nombreux manuels, a-t-elle ajouté.
Au niveau national, le gouvernement est ouvert à une évaluation de la gratuité des repas scolaires et à une introduction progressive de la cantine scolaire, selon la déclaration du gouvernement.
lire aussi
2024-03-04 09:20:41
1709539442
#Fin #des #repas #scolaires #gratuits #dans #les #écoles #dOslo
