Flan aux petits pois et taleggio – Streetfoodnews (Depositphotos)
Le flan aux petits pois et taleggio est préparé avec des ingrédients simples et bon marché mais le résultat final sera fou et délicieux !
Crémeux, attrayant e savoureuxil flan aux pois et taleggio c’est un gâteau léger mais délicieux qui saura conquérir les palais de vos convives. En fait, il s’agit de une entrée originale et chic à servir lors d’un dîner élégant pour épater amis et parents et se sentir comme un vrai chef.
En effet, même s’il s’agit d’une recette pour le moins délicieuse, ce flan exquis est préparé avec des ingrédients vraiment très bon marché et humbles. Ainsi, vous obtiendrez un résultat sensationnel dépenser peu. Votre portefeuille vous remerciera, tout comme vos invités après avoir dégusté ce délice !
C’est aussi un flan léger, strictement végétarien, diététique, sain, faible en calories et en même temps savoureux et appétissant. Les principaux ingrédients seront évidemment les petits pois et le fromage taleggio. En fait, le délicatesse du premier se mariera parfaitement avec le onctuosité et le goût de ce délicieux fromage.
Par conséquent, pour préparer le flan aux pois et au taleggio, vous n’aurez besoin que de l’avoir dans le garde-manger et au réfrigérateur. quelques ingrédientstous humble et économiqueet la recette à suivre est facile et rapide. En quelques minutes vous aurez préparé un chef-d’œuvre d’apéritif. Voir c’est croire.
Flan aux petits pois et taleggio : ingrédients pour 8 personnes
- 600 grammes de petits pois;
- 600 grammes de ricotta ;
- 100 grammes de fromage râpé ;
- 2 oeufs;
- 200 grammes de taleggio;
- 400 grammes de béchamel ;
- vente qb;
- Huile d’olive vierge extra;
- Pépé QB
Le flan aux petits pois et taleggio : crémeux et irrésistible – Streetfoodnews (Depositphotos)
Procédure
Commencez par prendre soin des petits pois. Faites-les ensuite cuire dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez ensuite avec une pincée de sel et passer les petits pois au mixeur jusqu’à obtenir une crème onctueuse, dense et homogène. Alors prends un bol et mélanger la crème de pois, la ricotta, les œufs et le fromage râpé à l’intérieur.
Assaisonner de sel et de poivre et mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’un mélange uniforme soit créé. Prends-le alors les coupes à flan spécialesgraissez-les avec un peu d’huile et verser une partie du mélange obtenu dans chacun d’eux. Puis faites cuire un 190º pendant une demi-heure. Passez nous voir en attendant la préparation de Fondue.
Faites chauffer la béchamel et les dés de taleggio dans une casserole et laissez ce dernier se dissoudre en remuant continuellement avec une cuillère. En fin de compte, la fondue devra être lisse et sans grumeaux. Sortez ensuite les flans du four Servez-les dans une assiette en ajoutant la fondue taleggio. Enfin, ajoutez une pincée de poivre. Les flans aux pois et au taleggio seront prêts et délicieux comme jamais auparavant.
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2024-05-07 20:42:30
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