Foire agricole: Semaine verte avec croissance des visiteurs: 310 000 sous la tour radio

La Green Week a attiré 310 000 personnes cette année, soit environ 13% de plus de 2024. Malgré le marasme économique, les visiteurs étaient heureux d’acheter: selon les informations, ils ont dépensé plus de 160 euros par tête, y compris aux 800 stands de nourriture.

Le premier cas de la maladie de l’embouchure et de la griffe a été choqué à Brandenburg depuis des décennies, découvert à Brandebourg peu de temps avant la masse le 17 janvier. Certaines espèces animales n’ont donc pas été présentées. Néanmoins, les organisateurs étaient très satisfaits.

“Trouvez des solutions ensemble”

“La Green Week 2025 a été un succès complet”, a déclaré le chef du salon Mario Tobias. Le nombre de visiteurs a dépassé les attentes. Les experts ont échangé des sujets d’industrie importants, tels que les biofleurs, l’agriculture durable et les soins des habitants du pays avec leur propre nourriture.

Le ministre de l’Agriculture Cem Özdemir est revenu à la maladie de la bouche et de la griffe, qu’il a donné un grand défi. La foire est le lieu du dialogue, a déclaré le politicien des Verts. “Si la politique, les autorités et la pratique se rassemblent, nous pouvons trouver des solutions ensemble. Nous progressons si nous ne nous plaignons pas seulement des problèmes, mais que nous recherchons également des solutions.” Pour Özdemir, c’était probablement la dernière semaine verte du bureau actuel. Il veut devenir Premier ministre à Bade-Wurtemberg.

Pour les exposants et les États fédéraux représentés à la foire, la Green Week est toujours un spectacle de performance. Dans son bilan, le ministère de l’Agriculture de Thuringe a décrit les dimensions: environ 22 500 saucisses et 3 500 portions de frites provenant de la masse de bouletage ont été vendues du 17 janvier au 26 janvier. De plus, 12 000 litres de bière et le contenu de 765 bouteilles de liqueur d’œufs ont été servis et vendus.

En outre, la foire est un marché des tests important, a ajouté le ministre de l’Agriculture de Brandebourg Hanka Mitelstädt (SPD). Elle a mentionné les savons au safran faits à la main d’un fabricant de Hermsdorf et une start-up avec des grains de café africains. Les petites entreprises avec des produits de niche en particulier pourraient être visibles, comme une entreprise familiale de Falkensee avec une vanille de bourbon biologique ou le fabricant de “Heuckenichtrum” de Potsdam.

Le président des agriculteurs Joachim Rukwied a qualifié la gamme de points forts culinaires impressionnants. Le directeur général de l’Association fédérale de l’industrie de la nutrition allemande (BVE), Christoph Minhoff, a même parlé d’un “bureau élevé pour la nutrition et le plaisir”.

Dans une enquête représentative des visiteurs, 90% étaient satisfaits ou très satisfaits de la visite du salon, ont déclaré les organisateurs. Parmi les exposants ont déclaré une proportion tout aussi grande – neuf sur dix – ils voulaient être représentés à nouveau l’année prochaine à la foire. En 2026, la Green Week célèbre son 100e anniversaire.

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