« C’est formidable de voir un salon de cette envergure se tenir au Japon pour l’industrie horticole », a déclaré un chercheur américain présent, commentant la participation. Principalement fréquenté par des entreprises nationales, coréennes et chinoises, le salon GPEC s’est tenu du 24 au 26 juillet à Tokyo avec seulement quelques entreprises internationales partenaires en visite ou participantes.
Le chercheur a expliqué qu’une industrie horticole comme le Japon, qui en est encore à ses balbutiements, a besoin d’expositions de « cette taille » qui offrent des solutions aux opérateurs de plus petite taille. « Les solutions venues de l’étranger sont souvent bien trop grandes, trop chères ou trop compliquées par rapport aux besoins réels. Le GPEC offre de nombreuses opportunités pour le marché local, étant donné que de nombreux produits et solutions de petite et moyenne taille sont proposés. »
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L’équipe Priva présente ! Priva a suscité beaucoup d’intérêt de la part des opérateurs japonais car le changement climatique rend difficile le maintien d’un environnement de croissance stable.
Pousser en faveur des serres
Les producteurs préfèrent les serres, en partie parce que le gouvernement prend en charge 50 % des coûts d’investissement lorsque les exploitants décident de construire une serre. Cependant, cela ne s’applique qu’aux installations couvertes de plastique, et non de verre. Bien que le verre soit plus résistant aux fortes tempêtes auxquelles le pays est généralement confronté, les producteurs ne sont pas encore prêts à investir massivement dans de nouvelles installations et préfèrent opter pour la solution à court terme qui durera environ cinq à six ans, selon le fournisseur.
Bien qu’il s’agisse de l’option la plus abordable, le refroidissement de la serre pose un problème majeur aux producteurs. Les températures atteignent parfois 40 degrés Celsius, ce qui est problématique car les producteurs sont confrontés à un obstacle majeur pour refroidir leurs installations. Certains fournisseurs présents présentaient un plastique de qualité supérieure qui permet une meilleure isolation à l’intérieur de la serre.
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On voit avec l’équipe ZGR Guenael Sebillot de Ridder et Tico van Leeuwen avec Grodan
L’incertitude après le Covid-19
De nombreux fournisseurs ont déclaré avoir constaté une légère reprise des projets après le Covid, ce qui a laissé aux producteurs un arrière-goût très amer. « Le marché ne s’est pas encore complètement rétabli, donc moins de risques sont pris depuis que le Covid a anéanti un certain nombre de producteurs. Les nouveaux projets ne se concluent pas aussi facilement car les producteurs sont très prudents lorsqu’il s’agit de faire de nouveaux investissements en raison de l’incertitude », a fait savoir un fournisseur japonais.
Focus sur l’automatisation
Comme vous l’aurez deviné, la main-d’œuvre est un problème majeur au Japon, car l’âge moyen des agriculteurs augmente avec l’âge. Les producteurs cherchent à automatiser de nombreux processus, de la semence à la récolte. Bien que l’automatisation soit à un autre niveau, il semble que la plupart ne soient pas obsédés par les grandes machines de haute technologie ou les systèmes de convoyeurs élaborés. Ils recherchent plutôt quelque chose de fonctionnel qui convient à leur installation, souvent à une échelle raisonnable pour résoudre leurs problèmes de main-d’œuvre.
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Edwin Ong d’Ariane Tech présente ses solutions d’agriculture verticale automatisées et contrôlées par IoT
Les prix de l’énergie affectent
Les agriculteurs verticaux européens ne sont pas les seuls à être touchés par l’augmentation du coût de l’énergie, mais les opérateurs japonais sont également touchés. La solution consiste à minimiser autant que possible les intrants pour réduire les dépenses d’exploitation.
Gaz durable en 2050
Lorsqu’on leur a posé des questions sur l’aspect durable des serres, beaucoup ont répondu qu’ils allaient passer du gaz naturel aux chaudières électriques, car le gouvernement fait pression pour que le gaz durable soit utilisé uniquement d’ici 2050. Cela conduit de nombreux producteurs à se tourner vers cette ressource alternative, ce qui provoque un certain émoi en arrière-plan. Peu de gens semblent s’en inquiéter, mais les fournisseurs s’efforcent fortement d’intégrer cette ressource dans leurs solutions globales.
« Les multinationales s’y intéressent »
Les grandes multinationales étaient notamment présentes avec une filiale d’agrotechnologie, car elles « essayent toutes d’obtenir leur part du gâteau ». En général, l’accent est mis sur la fourniture d’une solution globale en raison de la pénurie de main-d’œuvre et de l’efficacité nécessaire pour produire toute l’année, car le changement climatique affecte fortement les producteurs en plein air. Au cours de la semaine du GPEC, Tokyo a atteint des températures de 39 degrés Celsius avec des niveaux d’humidité élevés, ce qui ne s’était jamais produit auparavant. Par conséquent, tous les espoirs reposent sur la production en intérieur, avec une préférence pour les serres compte tenu du soutien financier disponible.
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2024-08-05 15:19:23
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