Grâce au Brexit : une pinte de vin, s’il vous plaît ! Londres autorise de nouvelles tailles de bouteilles

Merci au Brexit
Une pinte de vin, s’il vous plaît ! Londres autorise de nouvelles tailles de bouteilles

Dans les pubs britanniques, les verres à bière contiennent généralement une pinte, soit 0,568 litre. À l’avenir, les Britanniques pourront à nouveau acheter du vin et du vin mousseux en bouteilles d’une pinte. Comme l’a annoncé mercredi le ministère de l’Économie de Londres, les bouteilles de 0,568 litre sont autorisées en plus des bouteilles de 0,2 et 0,5 litre. Cela s’applique aux pubs et restaurants ainsi qu’aux supermarchés. Cela a donné aux acheteurs plus de flexibilité et de choix. Le ministère a souligné que la raison du changement était “Libertés du Brexit”. Avec la sortie de l’UE, l’industrie n’est plus liée aux réglementations de l’UE.

Au Royaume-Uni, des bouteilles de vin mousseux de la taille d’une pinte étaient vendues jusqu’à ce que le pays rejoigne l’UE en 1973. La production a ensuite été arrêtée car ils ne respectaient pas les réglementations européennes en matière de poids et de mesures, comme le rapporte l’agence de presse britannique PA. Le ministère a souligné que les 900 établissements vinicoles britanniques bénéficiaient désormais de plus de liberté. En outre, des bouteilles de vin de 0,2 litre et des bouteilles de vin mousseux de 0,5 litre peuvent désormais être vendues, ce qui n’était pas autorisé auparavant. Il n’y a cependant aucune obligation d’utiliser ces tailles. La bière, le cidre et le lait sont déjà disponibles en bouteilles et en contenants d’une pinte.

Le secrétaire d’État aux Affaires, Kevin Hollinrake, a déclaré que cette annonce permettrait aux producteurs et aux consommateurs de bénéficier de plus d’innovation, de liberté et de choix. “Notre sortie de l’UE a été marquée par des moments comme celui-ci, où nous pouvons saisir de nouvelles opportunités et donner un réel coup de pouce à nos grands vignobles britanniques et à une croissance économique plus poussée”, a déclaré Hollinrake. L’organisme industriel Wine GB a salué cette décision.

Critiques du gouvernement conservateur

Les critiques accusent cependant le gouvernement conservateur de vouloir utiliser la mesure populiste l’année d’élections parlementaires probables pour plaire aux électeurs traditionnels et détourner l’attention de problèmes bien plus graves tels que le coût de la vie élevé. Les conservateurs parlent toujours de prétendues libertés liées au Brexit, mais il n’y a pratiquement pas de réels changements positifs. Les experts du marché ont également souligné qu’il était peu probable que les viticulteurs français, italiens ou allemands introduisent des formats de bouteilles différents spécifiquement pour le marché britannique.

La production de vin en Grande-Bretagne est encore minime par rapport à des pays comme l’Allemagne, mais elle a considérablement augmenté ces dernières années. Environ 12,2 millions de bouteilles de vin et de vins mousseux ont été produites en 2022, soit une augmentation de 130 % par rapport à 2017. La grande majorité des établissements vinicoles se trouvent en Angleterre.

L’industrie espère que le Brexit permettra une croissance plus rapide. En mai, le gouvernement a levé les restrictions qui empêchaient la production de nouveaux mélanges. Les embouteilleurs sont également désormais autorisés à convertir le vin importé en vin mousseux. Les réglementations sur les emballages – comme les films de scellage pour certains vins mousseux – ont également été supprimées pour permettre des alternatives moins coûteuses.

Cependant, le gouvernement fait marche arrière sur un autre point que l’ancien Premier ministre Boris Johnson avait défendu comme l’absence de Brexit. Après « un examen attentif », elle a déclaré qu’elle n’initierait pas de législation visant à modifier les unités de mesure. Les projets permettraient aux détaillants d’afficher le poids de leurs produits en unités impériales telles que les livres et les onces, comme ils le faisaient auparavant, au lieu d’unités métriques telles que les kilogrammes.

Les partisans du Brexit ont salué ce plan comme la « fin du martyre métrique ». Mais comme l’a annoncé le ministère de l’Économie, des enquêtes ont montré que 98,7 pour cent souhaitent continuer à utiliser le système métrique.

dpa