Hershey dévoile les Reese’s Cups à base de plantes, des barres de chocolat

Les tasses au beurre de cacahuète de Reese reçoivent le traitement végétalien.

The Hershey Co. a déclaré mardi que les coupes au beurre d’arachide à base de plantes de Reese, qui seront mises en vente ce mois-ci, seront ses premiers chocolats végétaliens vendus à l’échelle nationale.

Une deuxième offre à base de plantes, Hershey’s Plant Based Extra Creamy with Amands and Sea Salt, suivra en avril.

Les chocolats sont faits avec de l’avoine au lieu du lait, a déclaré Hershey.

Hershey a déjà expérimenté le chocolat végétalien.

Il a vendu une barre de chocolat à base d’avoine appelée Oat Made sur certains marchés tests à partir de 2021.

Mais les nouveaux produits seront les premiers vendus aux États-Unis sous le label «Plant Based».

Hershey a déclaré que les consommateurs veulent du choix et recherchent des produits qu’ils considèrent comme plus sains ou contenant moins d’ingrédients, y compris des options à teneur réduite en sucre et à base de plantes.

Hershey a également introduit une version organique des Reese’s Cups en février 2021.

Les jeunes consommateurs, en particulier, cherchent à réduire leur consommation de produits d’origine animale, déclare Euromonitor, une société d’études de marché. Dans une enquête de 2021, Euromonitor a révélé que 54 % des consommateurs de la génération Z restreignaient les produits d’origine animale dans leur alimentation, contre 34 % des baby-boomers.

Nestlé vend sa KitKat V, une barre KitKat végétalienne, en Europe depuis 2021, tandis que Cadbury vend une barre de chocolat végétalienne au Royaume-Uni.

Mais jusqu’à présent, les options de chocolat végétalien aux États-Unis se sont généralement limitées aux marques haut de gamme, comme Lindt, ou aux chocolatiers biologiques comme Hu Kitchen.

Hershey a déclaré avoir développé des versions à base de plantes des Reese’s Cups et des barres Hershey – certains de ses produits les plus populaires – car il y a une pénurie de chocolats à base de plantes sur le marché américain.

Les versions à base de plantes coûteront plus cher. Hershey n’a pas voulu partager les détails car il a déclaré que les détaillants fixaient les prix finaux.

Mais Rite Aid répertorie un paquet de 1,4 once de deux tasses Reese à base de plantes à 2,49 $; c’est environ 1 $ de plus que ce que les consommateurs paieraient pour un forfait régulier.

Hershey facture une prime similaire pour les versions biologiques de ses tasses Reese, qui ont été mises en vente en 2021.

Et abandonner les produits laitiers ne réduira pas les calories.

Bien que Hershey n’ait pas publié tous les faits nutritionnels, le paquet de 1,4 once de Reese’s Cups à base de plantes contient 210 calories; c’est le même nombre de calories qu’un paquet de 1,5 once de coupes Reese traditionnelles.