Hôtel le plus récent à Munich : Le Koenigshof am Stachus

Da geht’s zu wie am Stachus, sagt der Münchner, wenn ihm irgendwo zu viel Trubel ist. Bis 1972 hatte der Stachus die zweifelhafte Ehre, als Europas Platz mit dem meisten Autoverkehr zu gelten. So etwas hallt nach. Und tatsächlich ist am Stachus auch heute mit je drei Fahr- und einer Parkspur, Radwegen, Straßenbahngleisen, Oberleitungen, Ampeln, Abgängen mit Rolltreppen in den Untergrund dermaßen viel Menschenmasse in Bewegung, dass man die berühmte „Aufenthaltsqualität“, eine Lieblingsphrase von Stadtplanern, vergeblich sucht. Trotz des Brunnens auf der Ostseite des Platzes, der offiziell Karlsplatz heißt.

Gegenüber dem neobarocken Halbrondell Gabriel von Seidls stand der Königshof, eines der besten Hotels der Stadt, das seit 1914 im Besitz der Familie Geisel war. Ein Traditionshotel mit großem Namen und ebensolcher Küche. Im Zweiten Weltkrieg zerstört, wurde es 1950 neu errichtet, im Lauf der Jahrzehnte zweimal überarbeitet – charakteristisch war das weithin gerühmte Restaurant im ersten Stock, der Panoramafenster wegen vom Volksmund „Aquarium“ genannt. Vor ein paar Jahren beschlossen die Eigentümer, das alte Haus durch einen Neubau zu ersetzen, verkauften aber mitten in der Bauphase vor drei Jahren an die Münchner Immobilienfirma von Hans Inselkammer, dessen Familie Anteilseigner der Augustiner-Brauerei ist.

Seit dem Beginn der Fußballeuropameisterschaft befindet sich der Hotelneubau, der sich nun „Koenigshof Munich“ nennt, im Zustand der „weichen Eröffnung“, aber das hat sich noch nicht unter allen Taxifahrern herumgesprochen. Die ersten Gäste sind da, nachts leuchten die unregelmäßig über die Fassade verteilten Zimmerfenster, Bar und Restaurant sind in Betrieb. Die ersten neugierigen Münchner wollen schon wissen, was aus ihrem alten Königshof geworden ist.

D’un point de vue purement extérieur, il a grandi, ce qui entraîne une ombre immense que le bâtiment projette dès la fin de l’après-midi de l’été. Parce qu’ils souhaitaient une entrée plus généreuse, le bâtiment a été éloigné de la rue par rapport au bâtiment précédent. L’hôtel a été conçu par le bureau espagnol de renommée internationale Nieto Sobejano, qui a fait sensation ce printemps à Munich avec le nouveau bâtiment de la collection archéologique d’État et sa coque patinée.

Le Koenigshof fait de même : la façade perforée imbriquée et imbriquée, divisée en deux bâtiments par un joint vitré, a provoqué des réactions de colère ; le « Süddeutsche Zeitung » s’est indigné à propos du bâtiment en ruine, qu’il a comparé à un « crâne fendu ». et l’a rejeté comme un « geste agressif ». L’ancienne cour royale n’était pas nécessairement belle, mais comme c’est toujours le cas à Munich : si l’on veut qu’il s’agisse d’une nouvelle architecture, elle doit être aussi de classe mondiale que possible.

Le Koenigshof ne fait pas cela, mais il ose faire quelque chose en tant qu’usine pionnière dans le quartier de la gare complètement délabré, qui est devenu la plus grande et la plus durable des horreurs du centre-ville – et le restera longtemps. Inselkammer a loué la maison à MHP Hotel AG, qui l’exploite sous licence de Marriott International. Il appartient à la catégorie The Luxury Collection, qui comprend en Europe l’Hôtel Imperial à Vienne et le Gritti Palace à Venise.

A Munich, Rabea Möller dirige la fortune du Koenigshof en tant que directrice générale. Avec actuellement quatre-vingt-cinq salariés, elle en comptera à terme cent vingt-cinq. Trouver du personnel n’était pas si difficile ; la réputation de l’entreprise et le fait que de nombreux employés formés ici auraient aidé. Möller a travaillé au Park Hyatt Hamburg et a été directeur d’hôtel au Mandarin Oriental à Munich. Avec tous les atouts d’une femme qui a réussi à s’élever dans un métier qui ne connaît que de longues journées de travail, Möller sait aussi que les femmes occupant de tels postes restent l’exception. Même si elle dit : « ça change ».

Le fait que le roi doive renoncer à son tréma et au “ö” pue certains à Munich, mais cela n’a pas seulement à voir avec la clientèle internationale, dit Möller, mais avec le nouveau concept ” Kœnigshof 2.0″. Avec cent six chambres et suites gérables – des concurrents comme le Bayerischer Hof ou l’hôtel Vier Saisonen Kempinski ont trois à quatre fois plus de chambres – le Koenigshof est un hôtel-boutique destiné aux vacanciers qui veulent se faire plaisir avec le luxe. dans un emplacement privilégié.

Les prix commencent à 750 euros, c’est aussi moins cher en ligne et hors saison aussi. Pendant la saison de Wiesn, la chambre la moins chère est à 1 100 euros, ce qui équivaut à quatre-vingts messes de Wiesn. La suite présidentielle coûte 16 000 euros par nuit, mais l’espace spa, que tous les autres clients peuvent réserver pendant trois heures pour 850 euros, est inclus. Dans la structure des prix des hôtels de luxe de Munich, Möller place son hôtel à la troisième place après le Mandarin Oriental et le Rosewood, ouverts l’automne dernier. Elle ne s’inquiète pas pour l’avenir : Munich restera une ville attractive.

Le foyer, avec ses lattes de laiton pliées verticalement, se développe en un hall de vingt-cinq mètres de haut autour duquel les pièces sont disposées en forme de U. En plus de leurs propres compositions de thé et de gâteaux, les clients se voient proposer ce que Rabea Möller appelle un « service authentique ». Le personnel est extrêmement sympathique. La réception en forme de salon fait office d’entrée de désescalade : Situé au troisième étage, plus calme, le client arrivant est destiné à se détendre dans deux salons, le vert et l’or, sans obligation de s’enregistrer immédiatement auprès d’un bureau hiérarchique. comptoir. C’est ce qu’on appelle “l’enregistrement résidentiel”, deux tables vides sauf les ordinateurs portables, du chêne foncé au sol et sur les murs, des revêtements muraux avec des ornements végétaux et forestiers, et malgré une sculpture de plafonnier inspirée des graines d’érable, une ambiance générale de fin d’automne.

La plus petite pièce mesure trente-deux mètres carrés et donne sur un pare-feu dans l’ancien complexe de Karstadt, aujourd’hui domaine de la faillite du requin immobilier René Benko. Les pièces ont été meublées par le bureau d’architectes munichois Landau + Kindelbacher. En utilisant du chêne presque noir, vous êtes dans le noir avant de trouver l’interrupteur. Les meubles et rideaux rembourrés de couleur sable à gris clair ainsi que les couvertures blanches contrastent avec les tapis sombres.

Un minibar orange avec toutes ses chicanes se dresse comme une pièce solitaire dans la pièce, un peu hésitante. Les salles de bains, austères et puristes, sont dotées de carrelage au format XXL et de grès italien noir et blanc, les téléviseurs sont naturellement aussi larges que des lits doubles, mais les baignoires ne conviennent qu’à la taille 38. Un réveil analogique sur la table de chevet révèle un souci du détail, les lampes de lecture sont pour les lecteurs Déception.

En plus d’une terrasse intime avec vue sur Stachus au troisième étage, le toit-terrasse du neuvième étage à côté du restaurant Greta Oto – du nom du papillon sud-américain aux ailes de verre, l’animal qui a également inspiré le logo – et le bar est un lieu incontournable qui devient rapidement populaire et qui fera la renommée des amateurs d’apéritifs locaux. En clin d’œil aux compartiments verrouillables pour les chopes de bière du Hofbräuhaus, il existe des homologues contemporains où les habitués peuvent ranger leurs propres bouteilles de mescal ou de tequila. Parce que tout ici est subordonné à un « storytelling » et c’est : l’Amérique du Sud. Aujourd’hui, c’est « la solution ultime », dit Rabea Möller : « il faut trouver un créneau pour une nouvelle maison ». Le chef vient du Pérou et le Pisco Sour est délicieux. Le fait que même tôt le matin, on puisse entendre la flûte de pan rythmée par des rythmes informatiques comme dans un espace bien-être est un peu trop sud-américain au Stachus.

La nuit règne la paix derrière le quadruple vitrage du sol au plafond, mais vers minuit, une Lamborghini siffle sur la Karlsplatz comme si elle était sur le point de décoller. Sur les façades des maisons d’en face, l’enseigne lumineuse promet un éclairage « clair comme la lumière du jour », que le soleil lui-même apportera après une aube magique. Avec cela revient le bruit de fond de la circulation automobile et, au petit-déjeuner, vous êtes assis au-dessus du groupe de personnages sur le portail du Palais de Justice. La Justice avec la balance, à ses pieds les figures allégoriques de l’innocence et du vice. Il vaut mieux rejeter l’idée selon laquelle se rapprocher autant de la justice a un prix.