2024-10-09 18:00:00
Depuis près d’un siècle, des études en laboratoire ont montré que manger moins de nourriture, ou manger moins fréquemment, prolonge la vie des personnes travaillant en laboratoire. Cependant, on ne comprenait pas pourquoi ces types de régimes restrictifs permettaient de prolonger la durée de vie et, surtout, comment les mettre en œuvre au mieux chez l’homme.
Maintenant, une étude publiée dans ‘Nature” semble fournir une réponse possible.
Une équipe de Laboratoire Jackson (États-Unis) ont surveillé la santé de près d’un millier de souris soumises à divers régimes.
Consommer moins de calories a un impact plus important sur la longévité que le jeûne périodique. Selon l’étude, les régimes très faibles en calories prolongeaient la vie des souris, quels que soient leur taux de graisse corporelle ou de glucose, tous deux généralement considérés comme des marqueurs de santé. métabolisme et vieillissement. Étonnamment, les souris qui ont vécu le plus longtemps avec des régimes restrictifs sont celles qui ont perdu le moins de poids malgré une consommation moindre. Les animaux qui ont perdu le plus de poids avec ces régimes avaient tendance à avoir peu d’énergie, un système immunitaire et reproducteur compromis et une espérance de vie plus courte.
L’étude a été conçue pour garantir que chaque souris était génétiquement distincte, permettant ainsi à l’équipe de mieux représenter la diversité génétique de la population humaine.
«Notre étude souligne l’importance de la résilience» déclare Gary Churchill, qui a dirigé l’étude. «Les animaux les plus forts maintiennent leur poids même face au stress et à la restriction calorique, et ce sont eux qui vivent le plus longtemps. “Cela suggère également qu’un niveau plus modéré de restriction calorique pourrait être le moyen d’équilibrer la santé et la longévité à long terme.”
Churchill et ses collègues ont assigné des souris femelles à cinq régimes différents : un dans lequel les animaux pouvaient manger librement n’importe quelle quantité de nourriture à tout moment ; deux dans lesquelles les animaux ne recevaient que 60 ou 80 % de leurs calories quotidiennes de base, et deux autres dans lesquels ils ne recevaient pas de nourriture pendant un ou deux jours consécutifs par semaine, mais pouvaient manger ce qu’ils voulaient le reste des jours. .
Durée de vie
Les souris ont ensuite été surveillées pendant le reste de leur vie avec des analyses de sang régulières et une évaluation approfondie de leur état de santé général.
Les résultats ont montré que les souris suivant un régime sans restriction vivaient en moyenne 25 mois, celles suivant un régime à jeun intermittent vivaient en moyenne 28 mois, celles mangeant 80 % de leurs calories de base vivaient en moyenne 30 mois et celles suivant un régime alimentaire de 60 %. leurs calories de base et a vécu 34 mois.
Mais au sein de chaque groupe, l’éventail de longévité était très large ; Les souris qui consommaient moins de calories, par exemple, avaient une durée de vie allant de quelques mois à quatre ans et demi.
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