Informations nutritionnelles pour les aliments : veuillez toujours sous forme de tableau !

Vendre de la nourriture en ligne de manière conforme à la loi est un art. Néanmoins, il existe toujours des pièges typiques ciblés par les avertissements. Enfin, les informations nutritionnelles doivent être fournies sous forme de texte continu plutôt que sous forme de tableau.

Quel est le problème alors ?

Le cabinet d’avocats informatique reçoit actuellement un avertissement en vertu du droit de la concurrence, se plaignant de la présentation des informations nutritionnelles obligatoires conformément à l’ordonnance sur l’information sur les denrées alimentaires (LMIV) pour un produit alimentaire proposé via Amazon.

L’avertissement se plaint du fait que les informations nutritionnelles ne peuvent être trouvées que sous la forme d’un texte continu dans la description de l’article.

Toutefois, les informations nutritionnelles doivent être présentées sous forme de tableau conformément au cahier des charges LMIV.

L’avertisseur considère l’absence de présentation tabulaire des informations nutritionnelles comme une violation du droit de la concurrence qui peut faire l’objet d’un avertissement, car cela fournit au consommateur des informations essentielles au sens de L’article 5b al. 4 UWG serait retenu. Ceci est injuste au sens de l’article 5a, paragraphe 1, de l’UWG.

À la suite de l’avertissement, la personne avertie doit non seulement prendre en charge des frais d’avertissement s’élevant à plusieurs centaines d’euros, mais également signer une déclaration de mise en demeure passible d’une sanction.

Avec une telle déclaration de cessation et d’abstention, la personne avertie s’engagerait contractuellement à s’abstenir de présenter à l’avenir les informations nutritionnelles d’un aliment sous forme de tableau.

Même un seul manquement à cette obligation, par exemple en raison d’une négligence, entraînerait alors l’obligation de payer une pénalité dite contractuelle. Il s’agit généralement d’un montant moyen à quatre chiffres par violation. Il n’est pas rare qu’une amende forfaitaire de 5 000 euros soit exigée pour chaque infraction.

Surtout avec les offres Amazon, cela représenterait un risque économique incalculable. Enfin, les commerçants tiers rattachés à une même annonce peuvent à tout moment modifier le contenu de l’offre et donc également la déclaration nutritionnelle. Par exemple, s’ils trouvent un tableau visuellement dérangeant, ils peuvent supprimer la mise en forme afin que le les informations n’apparaîtraient (encore) que dans le texte en cours d’exécution.

S’il existe un certain nombre d’offres d’épicerie sur Amazon, de nombreuses violations d’une promesse de cessation et d’abstention peuvent rapidement survenir.

Que signifie la forme tabulaire ?

La disposition de l’article 34, alinéa 2, LMIV prévoit que l’étiquetage nutritionnel doit généralement être présenté sous forme de tableau.

Cela signifie qu’il est nécessaire de répertorier le pouvoir calorifique individuel et les quantités de nutriments sous forme de tableau en fonction du pouvoir calorifique ou du nutriment respectif.

Le contenu obligatoire de l’étiquetage nutritionnel et les informations complémentaires facultatives doivent être regroupés dans un tableau.

Le tableau devrait donc être conçu comme suit :

Vous pouvez trouver des informations complètes sur la vente de nourriture ici Ligne directrice.

Exception : espace insuffisant pour la table verticale

Des dérogations aux exigences légales indiquées ne peuvent être apportées qu’en cas de manque d’espace empêchant une présentation verticale sous forme de tableau.

Ce n’est qu’à ce moment-là (il s’agit d’une disposition exceptionnelle) que la représentation « l’une après l’autre » est autorisée.

Si le détaillant souhaite présenter les valeurs nutritionnelles les unes après les autres, il doit avoir de bonnes raisons de le faire. En cas de doute, il doit pouvoir prouver que des raisons techniques empêchent la mise en œuvre d’un formulaire à tableau vertical, car il invoque une exception dont il doit pouvoir prouver les exigences.

Un manque d’espace aussi important est concevable, par exemple dans le cadre d’un affichage d’application ou dans le cadre d’offres optimisées pour l’affichage mobile.

Dans tous les cas, un argument purement optique en faveur de l’élimination de la forme de table verticale prévue n’est pas suffisant. Au contraire, il n’est pas nécessaire qu’il y ait suffisamment d’espace. Ce n’est pas parce qu’un tel tableau peut paraître visuellement dérangeant qu’il ne doit pas être omis.

En d’autres termes : dans votre propre boutique en ligne et sur les plateformes de vente en ligne courantes (telles qu’Amazon et eBay), il n’y a aucun moyen de contourner la table verticale pour les informations nutritionnelles.

L’information est toujours là – violation du droit de la concurrence ?

Les spécifications évoquées semblent un peu une simple formalité, les informations nutritionnelles sont toutes là et correctes en termes de contenu, mais visuellement elles n’ont pas été mises sous forme de tableau prévu.

Un ou deux lecteurs se demanderont donc où devrait se situer la violation signalée du droit de la concurrence. Après tout, les informations essentielles requises ne sont pas du tout cachées, elles ne sont tout simplement pas présentées dans la conception visuelle souhaitée.

À notre connaissance, il n’existe toujours pas de jurisprudence sur ce sujet.

Cependant, il existe une forte crainte qu’un tribunal accepte les arguments de l’avertissement ici et confirme qu’il y a une violation de la concurrence dans la présentation (simple) textuelle des informations nutritionnelles.

Après tout, il s’agit là d’exigences juridiques européennes dans un cas majeur de droit de la protection des consommateurs, dont les exigences claires et formelles ont été ignorées. Il existe donc des éléments de preuve suggérant que la personne qui avertit aura probablement gain de cause devant le tribunal.

Conclusion:

Évitez de présenter des informations nutritionnelles sous forme de texte continu !

Les valeurs nutritionnelles doivent être présentées sous forme de tableau, les unes en dessous des autres, à moins qu’il n’y ait un manque de place si extrême que cela ne soit pas possible dans des cas exceptionnels.

Il ne s’agit donc pas d’une réglementation « positive ». Des raisons purement visuelles ne suffisent pas pour s’écarter de la forme verticale du tableau.

Sur Amazon en particulier, il existe probablement des milliers d’informations nutritionnelles de ce type mal « formatées » et constitue donc un terrain fertile pour les avertissements correspondants.

Chez Amazon, il existe également un problème structurel ennuyeux: le détaillant individuel n’a jamais (en permanence) le contrôle de la conception de l’offre dont il dépend. Trop souvent, les détaillants tiers ou Amazon lui-même se mêlent des descriptions des articles.

Si quelqu’un est gêné par le tableau encombrant avec les nutriments, il se transforme rapidement en texte continu.

Quiconque a signé une déclaration de cessation et d’abstention se retrouvera rapidement dans la cuisine du diable.

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