Par Murielle Bouchard
Publié le
10 Avr 24 à 9:22
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Une manière plutôt insolite de valoriser les professions en lien avec la restauration. Lundi 15 avril 2024, une course des garçons de café est organisée au Havre (Seine-Maritime) en plein centre-ville.
C’est la seconde fois que le lycée Jules Le Cesne et des étudiants en BTS du lycée Claude-Monet s’associent pour organiser une telle course.
« Les collègues de Jules Le Cesne ont des difficultés à recruter des apprentis. Et les professionnels de la restauration ont également des besoins. Nous avons donc décidé de valoriser les métiers de la restauration à travers l’organisation d’une course de garçons de café », explique Florence Polet enseignante au lycée Claude-Monet, interrogée par 76 actuellement.
80 participants espérés pour la course des garçons de café
La participation est gratuite et les organisateurs espèrent « accueillir 80 participants : 50 professionnels et 30 apprentis ». On peut encore s’inscrire en scannant le QR Code présent sur l’affiche.
L’affiche de la course des garçons de café, lundi 15 avril 2024. (©Affiche transmise par les organisateurs)
Le départ sera donné à 15 heures en face L’Havrais Bière, situé au 1 rue de Paris, pour un parcours d’environ 2 km. Et l’arrivée est prévue au niveau de la Catène.
« Chaque participant recevra un lot », indique Florence Polet, qui ajoute que pour organiser cette course : « Les apprentis en deuxième année de Certificat d’Aptitude Professionnelle Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (CAP CS HCR) de l’UFA Jules Le Cesne et les étudiants en BTS Support à l’Action Managériale (BTS SAM) du lycée Claude-Monet ont organisé plusieurs manifestations (dîners au restaurant d’application du lycée Jules Le Cesne, vide-greniers) afin de disposer d’un budget pour cette nouvelle édition de la course. »
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2024-04-10 10:22:36
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