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“J’ai toujours été attentif à la nourriture qui n’est pas trop chère” – The Irish Times

“J’ai toujours été attentif à la nourriture qui n’est pas trop chère” – The Irish Times

David Howell Evans, mieux connu sous le nom de The Edge, guitariste de U2, est né à Barking, dans l’est de Londres, en 1961 et a grandi à Dublin. Depuis sa formation en 1976, U2 a sorti 14 albums studio dont The Joshua Tree, Achtung Baby et All That You Can’t Leave Behind. Ils sont l’un des groupes les plus vendus de tous les temps et ont remporté 22 Grammy Awards et sept Brit Awards. Songs of Surrender, une collection de 40 chansons phares de U2 réenregistrées et réinventées pour 2023, sort sur Island Records le 17 mars. The Edge et sa femme vivent à Dublin et à Los Angeles.

1. Réservez

Notes sur la complexité : une théorie scientifique de la connexion, de la conscience et de l’être par Neil Theise : J’ai parlé de ce livre à tout le monde récemment. Il explique les limites de la science et comment il existe d’autres voies de compréhension. Cela explique comment, bien que nous nous considérions comme séparés, uniques et distincts, lorsque vous commencez à descendre au niveau quantique, vous arrivez à cette zone grise connue sous le nom de mousse quantique, où la frontière entre les objets physiques commence à s’estomper. Il avance donc une proposition selon laquelle, en raison de notre interconnexion, il existe une chose appelée Conscience en grand C, ou conscience collective – que, grâce à une contemplation profonde et à l’intuition, vous pouvez accéder à certaines vérités.

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2. Arts

Sol LeWitt : une rétrospective de dessins muraux au MASS MoCA, Massachusetts : L’une de mes galeries préférées au monde est MASS MoCA, une ancienne usine de textile dans une ville post-industrielle appelée North Adams dans le Massachusetts. C’est un magnifique complexe artistique et j’ai trouvé cette exposition absolument époustouflante. Il occupe près d’un acre d’espace et comprend les dessins muraux de Sol de 1969 à 2007, réunis tous ensemble. Quand j’étais enfant, on m’a toujours appris à ne pas dessiner sur les murs, mais cela prouve définitivement que les adultes s’y connaissent en créativité. La puissance graphique, les textures et l’utilisation de la couleur sont incroyables, et tout est réuni pour ce tour de force massif.

3. Musique

Nouvelle vague de folk irlandais : Un petit pub à Dublin appelé The Cobblestone a lancé des sessions mensuelles à micro ouvert en 2012 et c’était la serre parfaite pour une résurgence folk-trad; 10 ans plus tard, nous avons des artistes comme Lankum, dont la chanson Go Dig My Grave est magnifique, et Lisa O’Neill, qui est une voix unique dans l’écriture irlandaise – vous pouvez entendre des nuances de Seamus Heaney dans ses mots, et un groupe appelé Ye Vagabonds, dont le dernier album, Nine Waves, est une belle œuvre. Il y a quelque chose dans l’intimité et l’authenticité de cette musique qui me touche vraiment. Je le trouve incroyablement inspirant.

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4. Filmer

All Quiet on the Western Front (réalisé par Edward Berger, 2022): Il s’agit d’un film époustouflant. Il s’agit d’une période tumultueuse de l’histoire occidentale, et la tragédie est encore plus aiguë lorsque vous voyez comment l’Europe est entrée en somnambule dans la Grande Guerre, comment un sens erroné du patriotisme et un désir de sauvegarder l’empire ont été un facteur déterminant dans l’entrée dans cette guerre. J’ai trouvé le film un grand récit édifiant sur la façon dont, si nous n’y prêtons pas attention, les événements peuvent nous dépasser et nous pouvons nous retrouver sur une route que personne de sensé n’aurait choisie.

5.Architecture

Chateau La Coste, France: Cela vaut vraiment la peine d’y aller juste pour les œuvres d’art – de Sean Scully, Tracey Emin, Andy Goldsworthy – mais je ne sais pas s’il y a un endroit dans le monde qui a cette concentration d’œuvres des architectes les plus éminents de l’époque : Renzo Piano, Frank Gehry, Richard Rogers, Jean Nouvel. Certains de mes favoris sont la chapelle Tadao Ando, ​​qui est enfermée dans du verre, et le pavillon d’Oscar Niemeyer, la dernière chose qu’il a conçue, une galerie et un auditorium incroyables avec un bassin réfléchissant. Il a aussi l’avantage d’être un vignoble, vous pourrez donc vous adonner à de grands vins.

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6. Nourriture

Camion Taco El Chato, LA : Passant beaucoup de temps à Los Angeles, j’ai découvert au fil des ans à quel point les food trucks mexicains sont incroyables. Celui-ci, qui se trouve souvent sur le boulevard Olympique, est un incroyable stand de tacos. J’ai toujours été à l’affût de quelque chose qui n’est pas nécessairement highfalutin – parfois, la meilleure nourriture est la nourriture de rue, ce que tout le monde mange quotidiennement. El Chato fait un excellent taco à la viande et un taco végétarien, et j’adore le burrito à la joue de bœuf. Les chefs mexicains comprennent vraiment la nourriture. – Gardien

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