Jeûne intermittent : six raisons pour lesquelles cela fonctionne et est si sain

Le jeûne intermittent se décline en différentes variantes. Cependant, une chose est toujours au premier plan : manger n’est autorisé que pendant une certaine plage horaire. La méthode 16:8 est particulièrement populaire. Vous êtes autorisé à manger dans un délai de huit heures, suivi de 16 heures d’abstinence de manger.

Quel est l’effet du jeûne intermittent ?

Le jeûne peut modifier l’état métabolique du corps. D’une part, cela provoque la dissolution des amas graisseux au bon endroit. D’un autre côté, le jeûne intermittent élimine les facteurs de risque les plus importants de maladies graves et pourrait même presque guérir certaines maladies.

Cependant, cette forme de régime est encore relativement nouvelle et, hormis les études avec un petit nombre de participants ou les études sur les animaux, les études de grande envergure et valides sont rares. Cependant, certains effets notables du jeûne intermittent sur la santé sont déjà considérés comme certains.

1. Le jeûne intermittent attaque la graisse abdominale dangereuse

La graisse dite viscérale, qui s’accumule directement à l’avant du corps, est particulièrement dangereuse pour la santé car, entre autres, elle produit des hormones et des substances inflammatoires comme un organe indépendant.

L’accumulation risquée de graisse est déjà visible de l’extérieur sous la forme d’un ventre serré, ce qu’on appelle un ventre de bière ou un ventre de pot. En revanche, le gros ventre, qui se manifeste principalement par des renflements pendants, est également inesthétique d’un point de vue esthétique, mais n’est pas aussi dangereux pour la santé, car la graisse se dépose sous la peau et n’affecte aucun organe.

Le jeûne intermittent réduit la graisse viscérale aussi efficacement qu’un régime qui réduit définitivement les calories, montre-t-on Étude publié dans l’American Journal of Clinical Nutrition.

2. Prévenir le diabète et combattre le prédiabète

Le jeûne intermittent est également utile dans le cadre de la prévention du diabète. Ceci est important pour ceux qui sont déjà en surpoids et donc à risque de diabète de type 2. Toutefois, cette forme de régime est particulièrement recommandée aux personnes atteintes de prédiabète. Cette forme précoce signifie que le taux de sucre dans le sang est élevé, mais n’a pas encore atteint le niveau typique du diabète.

La résistance à l’insuline existe souvent déjà. Cela signifie que les cellules ne s’ouvrent plus au fournisseur d’énergie, l’insuline, l’insuline et le sucre s’accumulent dans le sang et endommagent les vaisseaux.

Le jeûne intermittent commence exactement à ce moment-là. Cela peut à nouveau augmenter la sensibilité des cellules à l’insuline et la glycémie se décompose plus rapidement, après quoi Études Des indices. Le jeûne intermittent pourrait également stimuler la formation de nouvelles cellules productrices d’insuline dans le pancréas.

3. Le foie gras devient « mince »

Les dépôts graisseux dans le foie augmentent le risque de diabète, d’artériosclérose et de maladies cardiovasculaires. L’alcool est souvent à l’origine d’une stéatose hépatique, mais de plus en plus souvent, l’alimentation contient trop de graisses et de sucres. Un Allemand sur cinq souffre de stéatose hépatique non alcoolique. Le jeûne intermittent attaque la graisse dangereuse des organes du foie, car ce régime amène le corps à passer du métabolisme des glucides au métabolisme des graisses. Cela signifie que la graisse est décomposée particulièrement rapidement.

Dans le même temps, pratiquement aucun produit intermédiaire toxique n’est déposé dans le foie, comme c’est le cas en cas d’alimentation constante. De plus, jeûner pendant des heures ou des jours amène le foie à produire une protéine qui ralentit l’absorption des acides gras dans le foie. Cette protéine peut également réparer les dommages cellulaires. Il va donc de soi que cela favorise également le rajeunissement cellulaire.

4. Anti-âge pour le cerveau

L’un suggère que le jeûne intermittent pourrait avoir un effet anti-âge, notamment en ce qui concerne les fonctions de mémoire. Étude américaine qui a été réalisée sur des souris. En conséquence, les changements cérébraux liés à l’âge, tels que la coordination motrice, sont retardés et la capacité d’apprendre et de se souvenir augmente. De plus, le stress oxydatif des cellules, connu pour être associé au vieillissement mais aussi aux maladies, diminue.

Cependant, il n’a pas encore été suffisamment prouvé si cet effet s’applique également aux humains.

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5. Prévenir les crises cardiaques, l’artériosclérose et les accidents vasculaires cérébraux

La combinaison de facteurs de risque

• Le surpoids, notamment la graisse au niveau du ventre,
• Troubles du métabolisme lipidique avec taux sanguins de cholestérol LDL trop nocifs, cholestérol HDL bénéfique trop bas,
• augmentation de la glycémie et
• hypertension artérielle

sont appelés syndrome métabolique. Près d’une personne sur trois vivant en Allemagne en est concernée et court donc un risque élevé de développer l’artériosclérose et les maladies qui lui sont associées, depuis la faiblesse rénale et oculaire jusqu’aux accidents vasculaires cérébraux et aux crises cardiaques.

Le jeûne intermittent est une méthode efficace pour prévenir le syndrome métabolique, l’affaiblir et ainsi prévenir l’artériosclérose, déjà causée par diverses maladies. Études expliqué.

Les taux élevés de lipides sanguins diminuent, la pression artérielle peut se normaliser et l’excès de poids est perdu. Cela augmente la santé des vaisseaux sanguins, améliore les propriétés de circulation du sang et réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

6. Le jeûne intermittent peut avoir un effet bénéfique sur le cancer

Ce qui est particulièrement intéressant, cependant, ce sont les indications selon lesquelles le régime intermittent pourrait prévenir le cancer et pourrait même avoir un effet bénéfique sur l’évolution d’un cancer déjà manifesté. Michelle Harvie, une nutritionniste britannique qui a développé le principe du jeûne intermittent 5:2, a testé ce régime, entre autres, auprès de patientes atteintes d’un cancer du sein. L’accent était mis sur le lien entre l’obésité et le cancer du sein.

Les sujets testés n’étaient autorisés à consommer qu’environ 600 kilocalories deux jours consécutifs par semaine. Après six mois, la plupart des femmes avaient non seulement perdu beaucoup de poids, mais leurs marqueurs tumoraux avaient également diminué.

Conclusion

Le jeûne intermittent ne consiste pas seulement à perdre du poids. Alterner entre jeûne et alimentation peut aider à prévenir et à traiter des maladies courantes.

Cependant, ce régime ne convient pas à tout le monde :

• femmes enceintes,
• Les personnes atteintes de diabète de type 1 ou de troubles du comportement alimentaire,
• aussi les moins de 18 ans
• Toute personne souffrant d’une maladie chronique ou prenant des médicaments sur ordonnance,

devriez d’abord demander à votre médecin.