José Luis Zoreda (Exceltur) : « Il y a des destinations touristiques qui atteignent leurs limites de capacité » | Économie

Le tourisme a connu une année record en Espagne et est devenu le principal moteur de croissance de l’économie. Il représente déjà 12,8% du PIB, un maximum historique. Mais l’augmentation du nombre de visiteurs a encore une fois suscité le mécontentement des citoyens dans les destinations les plus fréquentées. L’association Exceltur, composée d’une trentaine de grandes entreprises du secteur telles que Meliá, Iberostar, Iberia, NH, Riu, Palladium et Amadeus, a lancé le débat pour analyser, entre entreprises, administrations et citoyens, comment rendre le tourisme compatible avec la durabilité sociale, l’un des principaux défis, et a organisé un forum axé sur ce thème le mardi 23 janvier à Madrid. «C’est quelque chose sur lequel nous devons tous être d’accord», déclare dans une interview le vice-président exécutif d’Exceltur, José Luis Zoreda.

Demander. Le rythme actuel de croissance du tourisme est-il durable ?

Répondre. Avec les intensités actuelles dans certaines destinations à succès et dans leurs hautes saisons, c’est compliqué. D’autres modes de consommation laissent présager un ralentissement, le tourisme ne l’est pas encore, même si cela pourrait changer. En outre, nous devons nous demander dans quelle mesure un tourisme à moindre valeur ajoutée peut se développer sans devenir insoutenable et sans générer le rejet des citoyens. Toute croissance a des limites et certaines destinations espagnoles approchent leurs limites de capacité de chargement et les dépassent parfois déjà.

P. Où sont les limites ?

R. Le tourisme doit se développer d’une autre manière, pas tant en termes de volume, mais en recherchant les types de touristes qui laissent les bénéfices les plus directs et indirects. Cela ne peut pas être fait avec la même offre touristique et les mêmes modèles de gestion d’il y a des décennies. Nous devons continuer à valoriser et à diversifier des propositions plus expérientielles et différentielles, avec une meilleure gouvernance public-privé. Dans le même temps, les secteurs public et privé doivent intégrer les voix constructives des citoyens, en surmontant les modèles qui ne donnaient essentiellement la priorité qu’à un afflux croissant. Nous devons éviter les scénarios qui génèrent des externalités touristiques plus socialement problématiques, comme le tourisme ou la gentrification. D’où le rejet maximum du tourisme excessif. Nous devons rapprocher le tourisme et les résidents, en en faisant des partenaires dans le positionnement qui respecte le mieux leurs valeurs et laisse plus de bénéfices à la société dans son ensemble.

P. La taxe de séjour ne remplit-elle pas cette fonction ?

R. La taxe, telle qu’elle est conçue aujourd’hui, a une signification plus pénalisante et compensatoire qu’un moyen de générer une plus grande contribution positive du tourisme. Dans les rares endroits où il est appliqué en Espagne, il a été principalement utilisé pour financer les dépenses courantes.

P. Devons-nous fixer des limites précises ?

R. Nous devons être sensibles à une nouvelle gestion du tourisme qui organise et évite les foules et prend en considération la protection du patrimoine. Le nombre de touristes qui arrivent ne peut pas être la seule mesure du succès. Nous devons donner la priorité au développement et à la croissance de l’offre et de la demande qui équilibrent au mieux les résultats souhaités.

P. La désaisonnalisation peut-elle aider à éviter la surpopulation ?

R. La désaisonnalisation est essentielle, mais dans de nombreux cas, il s’agit plus d’un souhait que d’une réalisation. Tant dans les destinations soleil et plage affectées par le climat que dans les destinations urbaines, il est toujours nécessaire que les ressources locales nécessaires soient disponibles, pour diversifier et capter d’autres demandes à d’autres moments de l’année, avec une offre différente, aspirant à un afflux plus calme, et sans renoncer à pouvoir toujours générer le plus grand flux possible.

P. Le débat sur le changement de modèle soleil et sable est-il terminé ?

R. Les gens continueront de donner la priorité aux vacances en mer. Ce qui ne peut être accepté, c’est un tourisme balnéaire aux excès comme les touristes de la bouteille ou du balconnage, car, comme dans toute chose, on ne peut pas dépasser les limites.

P. Les températures élevées de ces étés incitent-elles les touristes à quitter les plages méditerranéennes situées au nord ?

R. On détecte une tendance à profiter du Pays Basque, de la Galice, des Asturies. Mais je ne dirais pas que c’est simplement parce qu’il fait chaud dans le sud, mais parce que le nord a une nature et des paysages merveilleux, une bonne gastronomie, une culture… Ne sous-estimons pas les nombreux attraits du nord.

P. Exceltur affirme qu’il y a un manque de contrôle dans les appartements touristiques.

R. Les appartements touristiques se développent à une vitesse effrayante, la plupart étant illégaux et très difficiles à poursuivre en justice en raison du manque de soutien dans le contrôle préalable des plateformes qui continuent de profiter de multiples lacunes juridiques pour s’exonérer de toute collaboration. En fait, les appartements sont la principale source de troubles citoyens associés au secteur et à la touristification/gentrification dérivée du tourisme. Le principal problème aujourd’hui n’est pas la concurrence déloyale qu’ils génèrent, mais le fait qu’ils sont aujourd’hui la cause de la détérioration de l’image du tourisme dans de nombreuses destinations urbaines et de vacances à succès. Cela est dû aux effets perturbateurs de ces appartements sur les quartiers et à l’expulsion de leurs habitants, car les loyers augmentent, les commerces traditionnels partent…

P. Quelles sont les propositions spécifiques pour rendre le tourisme socialement durable ?

R. C’est quelque chose sur lequel nous devons nous mettre d’accord entre les hommes d’affaires, les administrations et les citoyens. Chez Exceltur, avec le soutien et l’adhésion des principales associations touristiques du sous-secteur, nous souhaitons promouvoir une nouvelle vision. Il s’agit de promouvoir et d’adopter les meilleures pratiques pour inverser la perte d’image que nous accusons tous, de promouvoir les politiques sociales et de travail les plus durables qui génèrent une plus grande estime de soi et un plus grand sentiment d’appartenance, pour attirer et retenir les meilleurs talents.

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